Vinho Tinto Barolo Bel Colle 750ml

O Bel Colle Barolo 2018 é um tinto elegante, estruturado e de grande longevidade, produzido na prestigiada DOCG Barolo, no Piemonte, Itália, pela tradicional vinícola Bel Colle. Feito com 100% Nebbiolo, este rótulo representa a tradição e a excelência dos grandes vinhos de Barolo, equilibrando potência, complexidade e finesse.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Vermelho-rubi profundo, com reflexos granada, característicos dos grandes Barolos envelhecidos.
• Aroma: Intenso e refinado, com notas de cereja vermelha, ameixa seca e framboesa, combinadas com nuances florais de rosas e violetas, além de toques de alcaçuz, tabaco, couro, trufas e especiarias doces.
• Paladar: Encorpado e estruturado, com taninos firmes e bem integrados, acidez vibrante e um final longo e sofisticado, revelando camadas de frutas maduras, ervas secas e um leve toque mineral.

🍽 Harmonização

Este Barolo de grande caráter e longevidade harmoniza perfeitamente com:
✅ Carnes nobres e de caça, como cordeiro, javali e entrecôte grelhado
✅ Massas tradicionais piemontesas, como tajarin com trufas brancas e ragu de ossobuco
✅ Risotos sofisticados, especialmente os trufados e à base de funghi porcini
✅ Queijos curados e intensos, como Parmigiano Reggiano e Pecorino Toscano
✅ Pratos refinados da alta gastronomia italiana e francesa

🍇 Uva

100% Nebbiolo

📍 Origem e Produção

• Região: Barolo DOCG, Piemonte, Itália
• Método de Produção:
  • Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável, garantindo a pureza da fruta e a tipicidade da Nebbiolo.
  • Envelhecimento por aproximadamente 36 meses em barricas de carvalho francês e tonéis de carvalho esloveno, garantindo maior complexidade e refinamento ao vinho.
• Teor Alcoólico: Aproximadamente 14,5%

⭐ Diferenciais

✅ Produzido por uma das vinícolas mais tradicionais da DOCG Barolo
✅ Equilíbrio perfeito entre potência, frescor e longevidade
✅ Ótimo potencial de guarda – pode evoluir por mais de 20 anos

Um Barolo autêntico, sofisticado e cheio de personalidade, ideal para apreciadores de vinhos encorpados e de longa evolução, perfeito para harmonizações requintadas e ocasiões especiais. 

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”