Bacalhau
Bacalhau Gadus Morhua destaca-se pela tradição e qualidade associadas a este peixe emblemático das águas norueguesas. Originário do Atlântico, o Gadus Morhua é uma parte essencial da história e cultura da Noruega, sendo a maior população encontrada em suas águas. Desde tempos antigos, o Bacalhau Gadus Morhua tem sido um meio de subsistência ao longo da costa, não apenas como alimento, mas também como mercadoria comercial.
Em Porto Alegre, essa tradição ganha vida através de uma variedade de pratos tradicionais, como Bacalhau à Brás, Bacalhau à Natas, Bacalhau Bombom do Porto e muito mais. Cada prato destaca os sabores únicos e a textura sublime do Bacalhau Gadus Morhua, seja em cortes generosos de lombo, desfiado para fácil preparo ou em bolinhos tradicionais.
Para acompanhar essas delícias, sugerem-se azeitonas e azeites de qualidade, que realçam os sabores do bacalhau, além de uma seleção de vinhos brancos e tintos, que complementam perfeitamente a experiência gastronômica. Compre Bacalhau Gadus Morhua em Porto Alegre e mantenha a tradição norueguesa, proporcionando momentos memoráveis à mesa.
