Vinho Tinto Gran Malbec Alta-Yarí 750ml

O Gran Malbec Alta-Yarí é um Malbec argentino de alta gama elaborado pelo espetacular projeto de Hervé Fabre, considerado uma das grandes referências da vitivinicultura argentina. Produzido em Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, este vinho expressa toda a elegância e a intensidade dos vinhedos de altitude, combinando concentração, frescor e grande complexidade. 

🍇 Composição 

Produzido com 100% Malbec, proveniente de vinhedos em Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. A colheita é manual, seguida de dupla seleção de cachos e bagas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O vinho amadurece por 16 meses em barricas de carvalho francês. 

🍷 Notas de Degustação 

Apresenta coloração rubi profunda e intensa. No nariz, revela aromas de ameixas, amoras, violetas, especiarias, grafite e delicadas notas tostadas. Em boca, é encorpado, elegante e concentrado, com taninos refinados, excelente frescor, grande equilíbrio e um final longo e persistente. 

🍽 Harmonização 

Excelente para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente bife de chorizo, cordeiro assado, picanha na brasa e carnes de caça. 

🌍 Origem e Produção 

Produzido em Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina, pela Alta-Yarí. A região apresenta clima continental moderado pela altitude, grande amplitude térmica e solos aluviais de baixa fertilidade, com textura arenosa e pedregosa e importante presença de carbonato de cálcio. 

📦 Teor alcoólico: 14,8% GL 

🌡 Temperatura de serviço: 18°C (recomenda-se decantação prévia de 1 hora) 

⏳ Estimativa de guarda: 12 anos. 

🏅 Premiações 

• 96 pontos – Descorchados 

⭐ Diferenciais 

• 100% Malbec de Gualtallary, Valle de Uco 

• 16 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês 

• Produzido pelo projeto Alta-Yarí, liderado por Hervé Fabre 

• Vinhedos de altitude com solos ricos em carbonato de cálcio 

• Malbec de grande elegância, estrutura e excepcional potencial de evolução. 

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”