Vinho Tinto Bel Colle Barbera Dasti 750ml

O Bel Colle Barbera d'Asti é um tinto vibrante, frutado e equilibrado, produzido na prestigiada DOCG Barbera d'Asti, no Piemonte, Itália, pela tradicional vinícola Bel Colle. Feito exclusivamente com Barbera, este vinho expressa toda a tipicidade da casta, combinando frutas vermelhas frescas, acidez marcante e taninos macios, tornando-se um rótulo extremamente versátil e gastronômico.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos.
• Aroma: Notas frescas e intensas de cereja, framboesa e ameixa preta, acompanhadas por nuances florais e um leve toque de especiarias doces, como canela e baunilha.
• Paladar: Médio corpo, com acidez vibrante, taninos macios e um final suculento e agradável, garantindo frescor e equilíbrio.

🍽 Harmonização

Este Barbera d'Asti elegante e gastronômico harmoniza perfeitamente com:
✅ Massas italianas com molhos à base de tomate e ragu de carne
✅ Carnes grelhadas e assadas, como cordeiro e bisteca fiorentina
✅ Risotos com cogumelos e queijos curados
✅ Embutidos finos e queijos semiduros, como Fontina e Provolone
✅ Pizza napolitana e pratos da culinária mediterrânea

🍇 Uva

100% Barbera

📍 Origem e Produção

• Região: Barbera d'Asti DOCG, Piemonte, Itália
• Método de Produção:
  • Fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando frescor e expressão frutada.
  • Estágio parcial em barricas de carvalho, trazendo complexidade e suavidade aos taninos.
• Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%

⭐ Diferenciais

✅ Produzido na tradicional DOCG Barbera d'Asti, referência para a uva Barbera
✅ Equilíbrio perfeito entre frutas, acidez e taninos macios
✅ Ótimo custo-benefício para um vinho gastronômico e versátil

Um Barbera d'Asti expressivo, fresco e envolvente, ideal para quem busca um vinho suave, equilibrado e perfeito para diversas harmonizações, representando a autenticidade do Piemonte.