Vinho Branco Chardonnay Alta-Yarí 750ml

O Vinho Branco Chardonnay Alta-Yarí 750ml é um Chardonnay argentino de altitude que expressa com elegância e precisão o terroir do Vale de Uco, em Mendoza. Produzido pela Alta-Yarí, projeto dedicado à elaboração de vinhos de montanha, este rótulo combina frescor, mineralidade e excelente complexidade, revelando uma interpretação sofisticada da Chardonnay nos Andes. 

🍇 Composição 

Produzido com 100% Chardonnay, proveniente de vinhedos de altitude no Vale de Uco, aos pés da Cordilheira dos Andes. As uvas são colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas. A fermentação ocorre parcialmente em barricas de carvalho francês, seguida por maturação sobre borras finas (sur lie), com bâtonnage periódica, proporcionando maior textura, profundidade e integração. 

🍷 Notas de Degustação 

Apresenta coloração amarelo-palha brilhante com reflexos dourados. No nariz, revela aromas elegantes de pera, maçã verde, pêssego branco e frutas cítricas, acompanhados por notas florais, delicados toques de manteiga, avelã, baunilha e uma marcante mineralidade. Em boca, é amplo e refinado, com excelente volume, acidez vibrante típica dos vinhedos de altitude, textura cremosa e final longo, fresco e persistente. 

🍽 Harmonização 

Ideal para acompanhar lagosta, camarões, vieiras, peixes nobres, aves, massas com molhos cremosos, risotos delicados, culinária mediterrânea e queijos de média cura. 

🌍 Origem e Produção 

Produzido no Vale de Uco, Mendoza, Argentina, pela Alta-Yarí, projeto especializado em vinhos de altitude que busca traduzir a influência da Cordilheira dos Andes em rótulos elegantes, frescos e de grande expressão de terroir. 

📦 Teor alcoólico: 13,5% 

🌡 Temperatura de serviço: 10°C a 12°C 

⏳ Potencial de guarda: 6 a 10 anos 

⭐ Diferenciais 

• 100% Chardonnay de vinhedos de altitude no Vale de Uco 

• Fermentação parcial em barricas de carvalho francês 

• Maturação sobre borras finas (sur lie) com bâtonnage 

• Produzido pelo projeto Alta-Yarí, referência em vinhos de terroir andino 

• Branco elegante, mineral e de excelente potencial gastronômico 

O Vinho Branco Chardonnay Alta-Yarí 750ml é uma excelente escolha para quem aprecia Chardonnays sofisticados e equilibrados. Um rótulo que combina a riqueza aromática e a textura da variedade com o frescor e a mineralidade característicos dos vinhedos de altitude de Mendoza. 

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”