Vinho Tinto Pinot Noir Barrel Fermented Saurus 750ml

O Pinot Noir Barrel Fermented Saurus é um vinho tinto argentino elaborado pela Familia Schroeder, uma das mais renomadas vinícolas da Patagônia Argentina. Produzido em San Patricio del Chañar, na província de Neuquén, este Pinot Noir combina delicadeza, elegância e complexidade, destacando a perfeita integração entre a fruta e o carvalho. 

🍇 Composição 

Produzido com 100% Pinot Noir, proveniente de vinhedos localizados em San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagônia Argentina. As uvas são colhidas manualmente e selecionadas em mesa vibratória. Após maceração a frio por 5 dias, a fermentação inicia em tanques de aço inoxidável e é finalizada em barricas novas de carvalho francês, onde também ocorre a fermentação malolática. O vinho amadurece por 12 meses nas mesmas barricas. 

🍷 Notas de Degustação 

Apresenta coloração rubi brilhante. No nariz, revela aromas de cerejas, framboesas, morangos, especiarias doces e delicadas notas de baunilha e tostado. Em boca, é elegante, sedoso e equilibrado, com taninos finos, acidez vibrante e final longo e persistente. 

🍽 Harmonização 

Ideal para acompanhar magret de pato, codorna assada, salmão grelhado, risotos de cogumelos, massas com molhos leves e queijos de média cura. 

🌍 Origem e Produção 

Produzido em San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagônia Argentina, pela Familia Schroeder. A região apresenta clima continental moderado, grande amplitude térmica, excelente luminosidade e solos aluviais pedregosos com baixa fertilidade, condições ideais para a produção de Pinot Noir de grande elegância e expressão aromática. 

📦 Teor alcoólico: 14% GL 

🌡 Temperatura de serviço: 16°C 

⏳ Estimativa de guarda: 8 anos. 

⭐ Diferenciais 

• 100% Pinot Noir da Patagônia Argentina 

• Fermentação finalizada em barricas novas de carvalho francês 

• 12 meses de amadurecimento nas mesmas barricas 

• Produzido pela renomada Familia Schroeder 

• Pinot Noir elegante, sedoso e com excelente integração entre fruta e carvalho. 

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”