Vinho Branco Alvarinho Curtimenta Anselmo Mendes 750ml

O Vinho Branco Alvarinho Curtimenta Anselmo Mendes 750ml é um branco português singular e sofisticado que explora o potencial da Alvarinho através de uma vinificação diferenciada, com maceração pelicular. Produzido pelo renomado Anselmo Mendes, este rótulo revela textura, complexidade e grande personalidade, sendo uma interpretação ousada e gastronômica da casta.

🍇 Composição
Elaborado 100% com Alvarinho, proveniente de vinhedos selecionados na sub-região de Monção e Melgaço. O diferencial está na “curtimenta”, técnica que promove o contato prolongado do mosto com as cascas, conferindo maior estrutura, textura e intensidade ao vinho. A fermentação ocorre com controle de temperatura, podendo incluir estágio em recipientes neutros ou madeira, preservando a identidade do terroir.

🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração dourada mais intensa, com leve tonalidade âmbar. No nariz, revela aromas complexos de frutas maduras como pêssego e damasco, acompanhados por notas de frutas secas, ervas, leve toque especiado e nuances oxidativas delicadas. Em boca, é estruturado e envolvente, com taninos sutis, acidez equilibrada e final longo, marcante e gastronômico.

🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar pratos mais estruturados, como carnes brancas, bacalhau, culinária mediterrânea, pratos condimentados, cogumelos e queijos curados.

🌍 Origem e Produção
Produzido na região dos Vinhos Verdes, no norte de Portugal, especialmente em Monção e Melgaço. A técnica de curtimenta resgata métodos tradicionais de vinificação, trazendo uma nova dimensão à Alvarinho. Anselmo Mendes é referência mundial na casta, conhecido por sua abordagem inovadora e precisa.

📦 Teor alcoólico: 13%

⭐ Diferenciais
• 100% Alvarinho com técnica de curtimenta
• Maceração pelicular, agregando estrutura e complexidade
• Estilo mais gastronômico e fora do convencional
• Produzido por Anselmo Mendes, referência mundial
• Expressão inovadora da Alvarinho portuguesa

O Alvarinho Curtimenta Anselmo Mendes 750ml é uma escolha sofisticada para quem busca um vinho branco estruturado, complexo e com personalidade única. Um rótulo que une tradição e inovação em uma interpretação marcante da Alvarinho.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”