Vinho Branco Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes 750ml

O Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes é um Chardonnay elegante e mineral, produzido na prestigiada AOC Chablis, na Borgonha, França. Feito a partir de vinhas velhas (Vieilles Vignes), este vinho expressa grande concentração, complexidade e profundidade, sendo uma excelente escolha para apreciadores de Chablis sofisticados.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Amarelo-palha brilhante, com reflexos dourados sutis.
• Aroma: Notas intensas de frutas cítricas, como limão siciliano e grapefruit, combinadas com maçã verde, pêssego branco e elegantes toques florais. A mineralidade marcante lembra sílex e pedras molhadas, refletindo o terroir calcário de Chablis.
• Paladar: Médio corpo, com acidez vibrante, textura sedosa e um final longo e persistente, ressaltando a mineralidade e a pureza da fruta.

🍽 Harmonização

Este Chardonnay refinado e gastronômico harmoniza perfeitamente com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, aves leves, sushi e queijos de cabra, como Crottin de Chavignol.

🍇 Uva

100% Chardonnay

📍 Origem e Produção

• Região: Chablis, Borgonha, França
• Método de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar frescor e mineralidade, com estágio prolongado sobre as borras finas, conferindo maior complexidade e textura.
• Teor Alcoólico: Aproximadamente 12,5%

⭐ Diferenciais

✅ Vinhas velhas (Vieilles Vignes) – maior concentração e complexidade.
✅ Estilo clássico de Chablis – fresco, mineral e sem passagem por madeira.
✅ Ótimo potencial de guarda, podendo evoluir por mais de 5 anos.

Um Chardonnay autêntico e sofisticado, perfeito para quem busca um Chablis expressivo, com grande pureza e equilíbrio entre frescor e estrutura.