Vinho Branco Chablis Billaud Simon 750ml
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Billaud-Simon Chablis 750ml é um vinho branco de altíssimo nível, produzido na renomada região de Chablis, Borgonha, França, pela Domaine Billaud-Simon, uma das mais tradicionais e respeitadas da denominação. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay cultivadas em solos argilo-calcários ricos em fósseis marinhos (Kimmeridgian), este rótulo expressa com maestria a pureza, a mineralidade e a elegância típicas dos grandes Chablis.
🍇 Composição
100% Chardonnay
🍷 Notas de Degustação
De coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, revela aromas refinados de frutas cítricas como limão siciliano e grapefruit, maçã verde, além de delicadas notas florais, de pedra molhada e um sutil toque salino. No paladar, é seco, vibrante e preciso, com acidez refrescante, textura cremosa e final longo e mineral, marcado por notas de frutas brancas e traços iodados.
🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar ostras, frutos do mar, peixes grelhados, vieiras, carpaccio de peixe branco, sushis e queijos de cabra. Um vinho perfeito para a gastronomia leve e sofisticada.
📍 Origem e Produção
Produzido na AOC Chablis, Borgonha, França, com uvas colhidas manualmente de vinhedos plantados em solos Kimmeridgian. A fermentação ocorre em tanques de inox com controle de temperatura para preservar a pureza aromática e a expressão mineral da Chardonnay. O estágio sobre as borras finas confere mais complexidade e volume de boca.
Teor alcoólico: 12,5%
⭐ Diferenciais
• Produzido pela Domaine Billaud-Simon, referência em Chablis desde o século XIX
• Expressão clássica da Chardonnay em solos Kimmeridgian, com forte mineralidade
• Elegância, frescor e precisão, perfeito para os amantes dos brancos secos e minerais
• Excelente potencial gastronômico e capacidade de guarda por mais de 8 anos
O Billaud-Simon Chablis 750ml é um branco sofisticado, ideal para apreciadores de vinhos elegantes, minerais e de grande pureza. Um rótulo clássico da Borgonha, perfeito para momentos especiais e harmonizações refinadas.
“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”