Vinho Tinto Syrah Collezione Isole e Olena 750ml

O Syrah Collezione Privata é um vinho tinto italiano de alta qualidade produzido pela vinícola Isole e Olena, localizada na região da Toscana. Este vinho destaca-se pela expressão da casta Syrah no terroir toscano, refletindo a combinação harmoniosa entre tradição e inovação.

🍷 Notas de Degustação:

• Visual: Vermelho-rubi intenso e brilhante.
• Aroma: Aromas complexos de violetas, mirtilos secos, tabaco doce, mocha, baunilha, pimenta preta e carne grelhada.
• Paladar: Encorpado e potente, com taninos finos e acidez equilibrada, proporcionando um final longo e elegante.

🍽 Harmonização:

• ✅ Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• ✅ Pratos de caça, como javali ou cordeiro
• ✅ Massas com molhos ricos à base de carne
• ✅ Queijos curados e de sabor intenso

🍇 Uvas:

• Syrah (98%)
• Viognier (2%)

📍 Origem e Produção:

• Região: Toscana, Itália
• Denominação: Toscana IGT
• Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em meados de setembro. O vinho envelhece por 18 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros (25% novas), seguido de afinamento em garrafa antes da comercialização.
• Teor Alcoólico: 15%

⭐ Diferenciais:

• ✅ Produzido a partir de vinhedos com altitudes entre 330 e 400 metros, com solos predominantemente de argila-xisto (galestro) e algumas áreas de calcário e arenito.
• ✅ Vinhas com idades entre 25 e 42 anos, conduzidas em sistema Guyot com algumas em cordão esporonado.
• ✅ Recebeu 91 pontos da Wine Spectator em outubro de 2023, destacando-se por sua suavidade e sabores de amora, ameixa e bacon, com taninos finos e acidez fresca.

O Syrah Collezione Privata Isole e Olena é uma excelente escolha para apreciadores de vinhos tintos encorpados e complexos, oferecendo uma experiência enogastronômica rica e sofisticada. 

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”