Espumante Liríca Crua Hermann 750ml

O Lírica Crua Hermann é um espumante brasileiro elaborado pela Vinícola Hermann, reconhecida pela produção de espumantes de alta qualidade na Serra Gaúcha. Considerado um dos grandes símbolos da enologia brasileira, foi o primeiro espumante nacional elaborado neste estilo a conquistar os principais mercados. Produzido pelo Método Clássico, preserva as leveduras na garrafa, conferindo um visual naturalmente turvo, grande complexidade e textura única.  

🍇 Composição 

Produzido com 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, provenientes de vinhedos da Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul. A colheita é manual, com seleção de cachos. Após prensagem pneumática e fermentação do vinho-base em tanques de aço inoxidável a 15°C, realiza-se a tomada de espuma em garrafa pelo Método Clássico. O espumante amadurece por 12 meses sur lie e não passa por remuage nem dégorgement, permanecendo com as leveduras naturais em suspensão e sem adição de licor de expedição.  

🍷 Notas de Degustação 

Apresenta coloração amarelo-palha com leve turbidez e perlage muito fina. No nariz, revela aromas de frutas cítricas, pera, maçã, pão tostado e fermento. Em boca, é seco, austero, com bela cremosidade, excelente textura e final longo e persistente. 

🍽 Harmonização 

Excelente como aperitivo, harmonizando com canapés à base de pescados, tempurá de frutos do mar, truta assada ao forno e escalope suíno com creme de cogumelos.  

🌍 Origem e Produção 

Produzido na Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil, pela Vinícola Hermann. A região possui clima marítimo moderado, com dias quentes e noites frescas, além de solos de origem granítica, levemente ácidos e com boa drenagem, proporcionando espumantes de grande elegância e complexidade.  

📦 Teor alcoólico: 12,5% GL 

🌡 Temperatura de serviço: 8°C (recomenda-se girar delicadamente a garrafa antes de servir).  

⏳ Estimativa de guarda: 8 anos. 

⭐ Diferenciais 

• Blend de 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir 

• Elaborado pelo Método Clássico 

• 12 meses de amadurecimento sur lie 

• Não passa por remuage nem dégorgement, preservando as leveduras naturais em suspensão 

• Espumante de grande cremosidade, complexidade e personalidade, pioneiro no estilo sur lie no Brasil.  

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”