Vinho Tinto Valpolicella Recioto Le Tordare Ca La Bionda 500ml

O Valpolicella Recioto Le Tordare Ca’ La Bionda 500ml é um vinho de sobremesa italiano nobre e envolvente, produzido na prestigiada denominação Recioto della Valpolicella Classico DOCG, no Vêneto, pela vinícola familiar Ca’ La Bionda. Este rótulo expressa a tradição ancestral do Recioto, considerado o precursor do famoso Amarone, elaborado a partir do método de appassimento, que confere doçura natural, riqueza aromática e grande complexidade.

🍇 Composição
Blend clássico de Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, colhidas manualmente e submetidas ao processo de appassimento (secagem natural em caixas por cerca de 3 meses), que concentra açúcares e aromas.

🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas de frutas negras em compota, ameixa seca, figos e cereja maraschino, aliados a notas de chocolate amargo, especiarias doces e leve toque de mel. Em boca, é doce, aveludado e persistente, com taninos macios, frescor equilibrado e final longo e marcante.

🍽 Harmonização
Perfeito para acompanhar sobremesas de chocolate meio amargo, tortas de frutas secas, panna cotta com frutas vermelhas, além de queijos azuis como gorgonzola e roquefort. Também excelente como vinho de meditação.

🌍 Origem e Produção
Produzido em Marano di Valpolicella, no Vêneto, pela Ca’ La Bionda, vinícola que une tradição familiar e técnicas modernas de cultivo orgânico. O Le Tordare é elaborado a partir de vinhas antigas da família Castellani e amadurece em tonéis de carvalho, adquirindo elegância e profundidade.

📦 Teor alcoólico: 13,5%

⭐ Diferenciais
• Produzido pelo método tradicional de appassimento
• Blend clássico de Valpolicella com uvas autóctones
• Elaborado pela Ca’ La Bionda, referência em cultivo orgânico no Vêneto
• Estilo doce, aveludado e gastronômico
• Excelente opção de sobremesa ou vinho de meditação

O Valpolicella Recioto Le Tordare Ca’ La Bionda é um vinho de sobremesa sofisticado e autêntico, que celebra a tradição ancestral de Valpolicella em um estilo rico, elegante e envolvente, perfeito para ocasiões especiais.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”