Vinho Tinto Sangiovese Reserva Falernia 750ml

O Vinho Tinto Sangiovese Reserva Falernia 750ml é produzido pela Viña Falernia, no Vale do Elqui, Chile. Elaborado com Sangiovese, apresenta perfil frutado e equilibrado, marcado por aromas de cerejas vermelhas e notas de ervas. Em boca, combina suculência, taninos macios e boa acidez. Parte do vinho amadurece durante quatro meses em barricas de carvalho francês.

🍇 Composição

Elaborado com Sangiovese.

🍷 Notas de Degustação

No nariz, apresenta aromas de cerejas vermelhas acompanhados por notas de ervas.

Em boca, é suculento e equilibrado, com taninos macios e acidez presente. O conjunto mantém o caráter frutado da variedade, com boa estrutura e perfil gastronômico.

🍽 Harmonização

Harmoniza com massas acompanhadas por ragu de carne ou linguiça, pizzas, carnes magras, aves assadas, embutidos e queijos de média maturação.

🌍 Origem e Terroir

Produzido pela Viña Falernia com uvas provenientes do Vale do Elqui, Chile.

⚙️ Elaboração

As uvas são colhidas manualmente em caixas de 15 kg.

A fermentação é realizada em tanques de aço inox com utilização de leveduras selecionadas.

Após a fermentação alcoólica, o vinho passa por fermentação malolática completa.

🪵 Amadurecimento

Após a fermentação malolática, parte do vinho amadurece durante quatro meses em barricas de carvalho francês.

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Viña Falernia
• País: Chile
• Região: Vale do Elqui
• Tipo: Vinho Tinto
• Uva: Sangiovese
• Colheita: Manual, em caixas de 15 kg
• Fermentação: Tanques de aço inox
• Leveduras: Selecionadas
• Fermentação malolática: Completa
• Amadurecimento: Parcialmente durante 4 meses em barricas de carvalho francês
• Teor alcoólico: 13,8% GL
• Açúcar residual: 5,0 g/L
• Acidez: 6,19 g/L
• pH: 3,43
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir a aproximadamente 18°C.

⭐ Diferenciais

• Sangiovese produzido no Vale do Elqui
• Colheita manual em caixas de 15 kg
• Fermentação em tanques de aço inox
• Uso de leveduras selecionadas
• Fermentação malolática completa
• Amadurecimento parcial em carvalho francês
• Aromas de cerejas vermelhas e ervas
• Paladar suculento
• Taninos macios
• Acidez de 6,19 g/L
• Perfil equilibrado e gastronômico

O Vinho Tinto Sangiovese Reserva Falernia 750ml apresenta uma expressão frutada e equilibrada da Sangiovese cultivada no Vale do Elqui, combinando cerejas vermelhas, notas de ervas, taninos macios, boa acidez e amadurecimento parcial em carvalho francês.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”