Vinho Tinto Rolland Galarreta Clos Den Ferran 750ml

Um vinho tinto espanhol de alta qualidade, elaborado com 62% de uvas Carinyena (Carignan) e 38% de Garnacha (Grenache), provenientes da região de Priorat, Espanha. Este vinho destaca-se por sua complexidade aromática e estrutura robusta, refletindo a excelência da parceria entre o enólogo francês Michel Rolland e o visionário espanhol Javier Galarreta.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos.
• Olfativo: Aromas complexos de frutas negras maduras, como ameixa e amora, combinados com notas de especiarias, toques minerais e nuances de carvalho tostado.
• Gustativo: No paladar, apresenta-se encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente.

🍽 Harmonização Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, ensopados robustos e queijos curados.

🍇 Uvas

• 62% Carinyena (Carignan)
• 38% Garnacha (Grenache)

📍 Origem e Produção Produzido na região de Priorat, Espanha, a partir de vinhedos localizados na parcela Clos d'en Ferran, próxima à vila de Porrera. Os solos ricos em ardósia devoniana, uma das rochas mais antigas da DOQ Priorat (com 400 milhões de anos), conferem características únicas ao vinho. As vinhas, plantadas em 2007, estão situadas em encostas com orientação norte, a altitudes entre 500 e 650 metros, proporcionando um clima fresco que contribui para uma maturação lenta e equilibrada das uvas. A fermentação ocorre em cubas de carvalho com macerações longas e temperaturas controladas. O vinho envelhece por 15 meses em barricas novas de carvalho francês antes de ser engarrafado sem filtração.

⭐ Diferenciais

• Vinhedos situados em solos de ardósia devoniana, conferindo mineralidade e complexidade ao vinho.
• Envelhecimento prolongado em barricas novas de carvalho francês, resultando em um perfil aromático sofisticado e estrutura refinada.
• Parceria entre o renomado enólogo Michel Rolland e o empresário espanhol Javier Galarreta, unindo expertise francesa e espanhola na produção de vinhos de alta qualidade.

Com sua complexidade aromática, estrutura robusta e elegância, o Rolland & Galarreta Clos d'en Ferran é uma excelente opção para apreciadores de vinhos tintos sofisticados, ideal para ocasiões especiais e harmonizações requintadas.