Vinho Tinto Rocca Delle Macìe Bolgheri Sassi Sparsi 750ml

O Sassi Sparsi é um vinho tinto italiano produzido pela prestigiada vinícola Rocca delle Macìe, localizada na região da Toscana. Este vinho é classificado como Bolgheri DOC, uma denominação reconhecida por produzir vinhos de alta qualidade que combinam tradição e inovação.

🍷 Notas de Degustação:

• Visual: Vermelho-rubi intenso e brilhante.
• Aroma: Elegante e complexo, com notas de ameixas, cerejas, cassis, especiarias e nuances tostadas.
• Paladar: Bem estruturado, sedoso, com taninos refinados e um final persistente e harmonioso.

🍽 Harmonização:

• ✅ Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.
• ✅ Pratos de caça, como javali ou cordeiro.
• ✅ Massas com molhos ricos à base de tomate ou ragu.
• ✅ Queijos curados e de sabor intenso.

🍇 Uvas:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Sangiovese

As porcentagens específicas de cada variedade podem variar conforme a safra.

📍 Origem e Produção:

• Região: Bolgheri, Toscana, Itália.
• Denominação: Bolgheri DOC.
• Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e passam por fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O vinho é então envelhecido em barricas de carvalho francês por um período que pode variar conforme a safra, seguido de afinamento em garrafa antes de ser comercializado.
• Teor Alcoólico: 13,5% a 14% (dependendo da safra).

⭐ Diferenciais:

• ✅ Produzido na renomada região de Bolgheri, conhecida por seus vinhos de alta qualidade que combinam variedades internacionais e locais.
• ✅ Elaborado pela Rocca delle Macìe, vinícola com tradição e reconhecimento internacional pela excelência de seus produtos.
• ✅ Combinação harmoniosa de uvas que conferem complexidade e elegância ao vinho.

O Sassi Sparsi é uma excelente escolha para apreciadores de vinhos tintos italianos que buscam uma experiência enogastronômica autêntica e sofisticada.