Vinho Tinto Manduria Dunico Racemi 750ml
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Vinho Tinto Racemi Manduria Dúnico 750ml é um tinto de grande expressão, profundidade e tipicidade, elaborado no coração da DOC Primitivo di Manduria, no sul da Itália. Produzido pela ousada vinícola Racemi, este vinho ícone da casa é feito exclusivamente com uvas Primitivo de vinhas velhas, entregando um perfil poderoso, concentrado e absolutamente envolvente, com alma mediterrânea.
🍇 Composição
100% Primitivo (de vinhas muito antigas)
🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração rubi profunda com reflexos púrpura. No nariz, revela um bouquet intenso de ameixa seca, figo, cereja preta, especiarias doces, chocolate amargo, balsâmico e toques de ervas mediterrâneas e madeira nobre. Em boca, é seco, encorpado, com taninos maduros e aveludados, acidez equilibrada e final longo, quente e persistente, com camadas de fruta escura, tostado e leve mineralidade.
🍽 Harmonização
Ideal com carnes de longa cocção, cordeiro assado, ossobuco, polenta cremosa com ragu, pratos com especiarias, massas rústicas e queijos curados como Parmigiano Reggiano ou Pecorino.
📍 Origem e Produção
Produzido em Manduria, na Puglia, a partir de vinhas centenárias cultivadas sem irrigação, em solos vermelhos e pedregosos. A colheita é manual e a vinificação segue métodos tradicionais, com fermentação lenta e estágio prolongado em barricas de carvalho francês e americano, revelando um Primitivo de grande complexidade e personalidade.
Teor alcoólico: 15%
⭐ Diferenciais
• Primitivo de vinhas velhas na zona nobre de Manduria – expressão máxima da casta
• Ícone da vinícola Racemi – potência, autenticidade e profundidade
• Perfil encorpado, envolvente e gastronômico – ideal para grandes pratos e ocasiões
• Produção limitada, com foco em concentração e equilíbrio
• Vinho de alma sulista com estilo ousado e grande potencial de guarda
O Vinho Tinto Racemi Manduria Dúnico 750ml é intenso, marcante e sofisticado — um verdadeiro Primitivo di Manduria de autor, feito para quem busca potência com elegância e autenticidade em cada taça.
“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”