Vinho Tinto Proprietà Sperino Lessona 750ml

O Proprietà Sperino Lessona é um tinto sofisticado, mineral e de grande longevidade, produzido na DOC Lessona, no norte do Piemonte, Itália, pela vinícola boutique Proprietà Sperino. Elaborado com 100% Nebbiolo, este rótulo expressa a pureza da casta no terroir de Lessona, uma das mais antigas e prestigiadas denominações piemontesas, resultando em um vinho complexo, refinado e de excepcional frescor.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Vermelho-rubi brilhante, com reflexos granada.
• Aroma: Intensamente aromático, com notas de cereja vermelha, framboesa e romã, seguidas por toques florais de rosas secas e violeta, além de nuances de especiarias doces, alcaçuz, ervas secas e um leve toque mineral e terroso.
• Paladar: Médio a encorpado, com taninos finos e sedosos, acidez vibrante e um final longo e elegante, destacando a mineralidade e a precisão do vinho.

🍽 Harmonização

Este Nebbiolo refinado e gastronômico harmoniza perfeitamente com:
✅ Carnes vermelhas nobres e de caça, como cordeiro e pato assado
✅ Massas com molhos estruturados, como ragu de ossobuco e funghi porcini
✅ Risotos trufados e pratos à base de cogumelos selvagens
✅ Queijos curados e intensos, como Parmigiano Reggiano e Pecorino Toscano
✅ Pratos da culinária piemontesa tradicional, como brasato al Barolo

🍇 Uvas

100% Nebbiolo

📍 Origem e Produção

• Região: Lessona DOC, Piemonte, Itália
• Método de Produção:
  • Fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando a expressão da fruta e a tipicidade do terroir.
  • Envelhecimento por aproximadamente 24 meses em barricas de carvalho francês e tonéis de carvalho esloveno, conferindo maior complexidade e refinamento ao vinho.
• Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%

⭐ Diferenciais

✅ Produzido por uma das vinícolas mais prestigiadas do norte do Piemonte
✅ Nebbiolo de grande elegância e pureza, refletindo a identidade do terroir de Lessona
✅ Ótimo potencial de guarda – pode evoluir por mais de 20 anos

Um Nebbiolo expressivo, sofisticado e de grande finesse, perfeito para apreciadores de vinhos elegantes, estruturados e de longa evolução, ideal para harmonizações refinadas e momentos especiais.