Vinho Tinto Propieta Sperino Uvaggio 750ml

O Proprietà Sperino Uvaggio é um tinto elegante, expressivo e complexo, produzido na região de Lessona, no Piemonte, Itália, pela vinícola boutique Proprietà Sperino. Feito a partir de um blend tradicional de Nebbiolo, Vespolina e Croatina, este vinho reflete a tradição vinícola do norte do Piemonte, combinando frutas vermelhas, acidez vibrante e taninos refinados.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Vermelho-rubi brilhante, com reflexos granada.
• Aroma: Notas intensas de cereja, framboesa e romã, combinadas com nuances de rosas, ervas secas, especiarias e um leve toque terroso e mineral.
• Paladar: Médio corpo, com taninos sedosos, acidez refrescante e um final longo e sofisticado, destacando sua mineralidade e finesse.

🍽 Harmonização

Este tinto refinado e gastronômico harmoniza perfeitamente com:
✅ Massas com molhos leves, como ragu de pato e funghi porcini
✅ Carnes brancas e vermelhas grelhadas, como cordeiro e porco
✅ Pratos à base de cogumelos selvagens e trufas
✅ Queijos semiduros e curados, como Fontina e Pecorino
✅ Culinária mediterrânea e pratos aromáticos com ervas

🍇 Uvas

Blend típico do norte do Piemonte:

• Nebbiolo (estrutura e elegância)
• Vespolina (especiarias e frescor)
• Croatina (maciez e fruta)

📍 Origem e Produção

• Região: Lessona, Piemonte, Itália
• Método de Produção:
  • Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável, preservando frescor e tipicidade.
  • Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 18 meses, conferindo complexidade e refinamento ao vinho.
• Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%

⭐ Diferenciais

✅ Produzido por uma vinícola boutique do norte do Piemonte, destacando a autenticidade do terroir
✅ Blend elegante e equilibrado, trazendo o melhor das uvas da região
✅ Ótimo potencial de guarda – pode evoluir por mais de 10 anos

Um tinto sofisticado, fresco e equilibrado, ideal para quem busca um vinho expressivo, gastronômico e repleto de identidade, perfeito para harmonizações requintadas e momentos especiais.