Vinho Tinto Barbera d'Alba Pio Cesare 750ml

O Pio Cesare Barbera d'Alba é um tinto vibrante, equilibrado e elegante, produzido na região do Piemonte, Itália. Feito pela icônica vinícola Pio Cesare, que há mais de 140 anos elabora vinhos de alta qualidade, este rótulo expressa a tipicidade da Barbera, combinando frutas vermelhas frescas, acidez marcante e taninos macios, resultando em um vinho versátil e gastronômico.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Vermelho-rubi brilhante, com reflexos violáceos.
• Aroma: Notas expressivas de cereja, framboesa e ameixa, combinadas com toques sutis de violeta, especiarias doces e um leve toque amadeirado.
• Paladar: Médio corpo, com acidez vibrante, taninos macios e um final longo e frutado, tornando-o fresco e extremamente equilibrado.

🍽 Harmonização

Este Barbera d'Alba elegante e gastronômico harmoniza perfeitamente com:
✅ Massas italianas com molhos de tomate e ragu de carne
✅ Carnes grelhadas e assadas, como bisteca fiorentina e cordeiro
✅ Risotos trufados e pratos à base de cogumelos
✅ Queijos curados, como Parmigiano Reggiano e Pecorino Toscano
✅ Culinária mediterrânea e embutidos finos, como salames e presunto cru

🍇 Uva

100% Barbera

📍 Origem e Produção

• Região: Barbera d'Alba DOC, Piemonte, Itália
• Método de Produção:
  • Fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando a expressão frutada da Barbera.
  • Estágio parcial em barricas de carvalho, agregando complexidade e estrutura ao vinho.
• Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%

⭐ Diferenciais

✅ Produzido pela histórica Pio Cesare, referência em vinhos piemonteses
✅ Barbera com acidez vibrante e estrutura equilibrada, ideal para a gastronomia italiana
✅ Ótimo custo-benefício para um vinho sofisticado e acessível

Um Barbera d'Alba clássico, vibrante e versátil, perfeito para quem busca um tinto equilibrado, elegante e ideal para diversas harmonizações. 

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”