Vinho Tinto Pinot Noir Cloudy Bay 750ml

O Vinho Tinto Pinot Noir Cloudy Bay 750ml é um vinho neozelandês produzido pela Cloudy Bay, na região de Marlborough. Elaborado exclusivamente com Pinot Noir, apresenta um perfil elegante, aromático e complexo, combinando concentração de frutas vermelhas e negras, taninos sedosos e acidez refinada.

🍇 Composição

Elaborado com 100% Pinot Noir proveniente de Marlborough, região marcada pela influência de seu clima e pela presença de solos argilosos. A variedade apresenta uma expressão de fruta intensa, acompanhada por estrutura delicada e elevada intensidade aromática.

🍷 Notas de Degustação

Apresenta coloração vermelho-rubi brilhante. No nariz, é intenso e perfumado, revelando aromas de pétalas de rosa, cerejas escuras e amoras negras.

Em boca, apresenta um núcleo concentrado de frutas silvestres maduras, amoras e morangos silvestres, acompanhado por taninos finos e sedosos e acidez elegante. Possui boa concentração, textura refinada e final persistente.

🍽 Harmonização

Harmoniza com pato, cordeiro, carnes suínas, aves assadas, salmão, atum, pratos à base de cogumelos, risotos, massas com molhos de média intensidade e queijos de massa mole.

🌍 Origem e Produção

Produzido pela Cloudy Bay, em Marlborough, Nova Zelândia. Após a colheita, as uvas são desengaçadas e transferidas para fermentadores de topo aberto, onde a fermentação ocorre com leveduras selvagens.

Uma parcela de cachos inteiros é incorporada durante a elaboração para contribuir com a estrutura e a complexidade do vinho. Após a fermentação, o vinho é prensado e segue para o período de amadurecimento.

🪵 Amadurecimento

11 meses em carvalho francês, período que contribui para a integração dos taninos, desenvolvimento da textura e maior complexidade aromática.

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Cloudy Bay
• País: Nova Zelândia
• Região: Marlborough
• Tipo: Vinho Tinto Fino Seco
• Uva: 100% Pinot Noir
• Amadurecimento: 11 meses em carvalho francês
• Teor alcoólico: 13,5% GL
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de serviço

Servir entre 14°C e 16°C.

⭐ Diferenciais

• Produzido pela Cloudy Bay
• Originário de Marlborough, Nova Zelândia
• Elaborado com 100% Pinot Noir
• Fermentação em recipientes de topo aberto
• Utilização de leveduras selvagens
• Inclusão parcial de cachos inteiros durante a vinificação
• Amadurecimento por 11 meses em carvalho francês
• Taninos finos e sedosos
• Perfil floral, frutado e complexo
• Boa concentração aliada a uma acidez refinada

O Vinho Tinto Pinot Noir Cloudy Bay 750ml expressa a Pinot Noir de Marlborough em um estilo elegante e concentrado, reunindo aromas florais, frutas silvestres maduras, taninos sedosos e a complexidade proporcionada pelo amadurecimento em carvalho francês.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”