Vinho Tinto Palazzo Della Torre Allegrini 750ml

O Vinho Tinto Palazzo della Torre Allegrini 750ml é um dos rótulos mais emblemáticos do Veneto, produzido pela histórica Famiglia Allegrini, referência absoluta na região de Valpolicella. Com seu estilo moderno e marcante, este vinho combina frescor, estrutura e um perfil aromático envolvente. Parte das uvas passa pelo método Ripasso, conferindo profundidade, textura e complexidade únicas, fazendo do Palazzo della Torre um dos tintos italianos mais reconhecidos no mundo.

🍇 Composição
Elaborado com um blend típico da Valpolicella, composto por Corvina, Corvinone e Rondinella, além de uma pequena parcela de Sangiovese. A vinificação inclui a técnica de dupla fermentação: parte das uvas é vinificada fresca, enquanto outra parcela é parcialmente seca (appassimento) e adicionada posteriormente ao vinho base, gerando maior concentração aromática, estrutura e notas características de frutas passas. O estágio ocorre em barricas de carvalho por cerca de 15 meses, garantindo equilíbrio entre fruta e madeira.

🍷 Notas de Degustação
Apresenta cor rubi intensa e profunda. No nariz, revela aromas de cereja madura, ameixa, amora, intercalados com notas de especiarias doces, chocolate, baunilha e leve toque balsâmico. Em boca, é envolvente, macio e estruturado, com taninos sedosos, acidez equilibrada e final persistente, marcado por fruta madura e nuances sutis de carvalho.

🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar massas italianas com molhos ricos, lasanhas, pizzas napolitanas, carnes grelhadas, cordeiro, risotos de cogumelos e queijos semicurados. Sua versatilidade gastronômica o torna perfeito tanto para jantares especiais quanto para encontros descontraídos.

🌍 Origem e Produção
Produzido pela Famiglia Allegrini na região de Valpolicella (Veneto, Itália), uma das áreas mais tradicionais e prestigiadas na elaboração de vinhos com técnicas de appassimento. A Allegrini é reconhecida mundialmente por sua precisão enológica, respeito ao terroir e excelência em todas as suas linhas.

📦 Teor alcoólico: 13,5%

⭐ Diferenciais
• Blend emblemático da Valpolicella com Corvina, Corvinone, Rondinella e toque de Sangiovese
• Dupla fermentação com parte das uvas passificadas (estilo ripasso)
• Estágio de 15 meses em barricas de carvalho
• Produzido pela prestigiada Famiglia Allegrini
• Estilo moderno, macio e gastronômico, amplamente reconhecido internacionalmente

O Vinho Tinto Palazzo della Torre Allegrini 750ml é um tinto italiano envolvente, elegante e marcante — uma interpretação moderna da tradição de Valpolicella, que conquista pelo equilíbrio perfeito entre intensidade, suavidade e complexidade aromática.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”