Vinho Tinto Nossa Calcario Filipa Pato 750ml

Vinho Tinto Nossa Calcário Filipa Pato 750ml é um tinto português de precisão, frescor e profundidade, elaborado por Filipa Pato e seu marido William Wouters, na região da Bairrada. Produzido exclusivamente com a uva Baga, proveniente de vinhas velhas cultivadas em solos calcários e de cultivo biodinâmico, este rótulo expressa fielmente o potencial da casta em um vinho de rara elegância, textura fina e excepcional longevidade.

🍇 Composição
100% Baga

🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração rubi translúcida. No nariz, exibe aromas sofisticados de cereja silvestre, romã, pétalas secas, especiarias finas, folhas secas e grafite. Em boca, é seco, com corpo médio, taninos firmes e incrivelmente polidos, acidez vibrante e final longo e salino, com presença mineral e frutada em perfeita harmonia.

🍽 Harmonização
Ideal com leitão à Bairrada, pato assado, magret com molho de frutas vermelhas, pratos com cogumelos, embutidos artesanais e queijos curados de casca lavada.

📍 Origem e Produção
Proveniente de vinhas velhas plantadas em solos calcários na Bairrada, sob influência atlântica. O cultivo é biodinâmico, a colheita manual, a fermentação espontânea com leveduras nativas em lagares ou ânforas, e o amadurecimento ocorre em tonéis neutros por cerca de 18 meses, com mínima intervenção e sem filtração agressiva.

Teor alcoólico: 12,5%

⭐ Diferenciais
• 100% Baga de vinhas velhas em solo calcário puro
• Produzido por Filipa Pato, referência em vinhos de terroir com mínima intervenção
• Fermentação natural e estágio em madeira neutra – respeito absoluto à uva e ao solo
• Estilo borgonhês em alma portuguesa – elegância, acidez e profundidade
• Um dos grandes tintos do novo Portugal, com excelente potencial de guarda

O Vinho Tinto Nossa Calcário Filipa Pato 750ml é sutil, profundo e mineral — um vinho de terroir com alma atlântica e precisão borgonhesa, ideal para quem busca autenticidade e elegância em sua forma mais pura.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”