Vinho Tinto Nebbiolo Langhe Pio Cesare 750ml

O Pio Cesare Nebbiolo Langhe é um tinto sofisticado, elegante e estruturado, produzido na região do Piemonte, Itália, pela histórica vinícola Pio Cesare, uma das mais prestigiadas da região. Feito com 100% Nebbiolo, a mesma uva utilizada nos icônicos Barolo e Barbaresco, este vinho expressa o caráter refinado e complexo da casta, combinando frutas vermelhas maduras, especiarias e taninos sedosos, em um estilo mais acessível e versátil.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Vermelho-rubi brilhante, com reflexos granada.
• Aroma: Intensidade aromática marcante, com notas de cereja vermelha, framboesa e ameixa, acompanhadas por nuances de rosas, violeta, tabaco, alcaçuz e especiarias sutis.
• Paladar: Médio a encorpado, com taninos refinados, acidez vibrante e um final longo e elegante, revelando camadas de frutas maduras, ervas secas e um leve toque terroso.

🍽 Harmonização

Este Nebbiolo refinado e gastronômico harmoniza perfeitamente com:
✅ Massas italianas com molhos intensos, como ragu de ossobuco e funghi porcini
✅ Carnes grelhadas e assadas, como cordeiro e entrecôte
✅ Risotos trufados e pratos à base de cogumelos selvagens
✅ Queijos curados e de sabor intenso, como Parmigiano Reggiano e Pecorino Toscano
✅ Culinária piemontesa tradicional, como brasato al Barolo

🍇 Uva

100% Nebbiolo

📍 Origem e Produção

• Região: Langhe DOC, Piemonte, Itália
• Método de Produção:
  • Fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando frescor e expressão frutada.
  • Estágio parcial em barricas de carvalho francês e tonéis de carvalho esloveno, agregando maior complexidade e refinamento.
• Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%

⭐ Diferenciais

✅ Produzido pela tradicional vinícola Pio Cesare, referência em vinhos piemonteses
✅ Expressão pura da uva Nebbiolo, em um estilo acessível e versátil
✅ Ótimo potencial de guarda – pode evoluir por mais de 8 anos

Um Nebbiolo clássico, vibrante e elegante, ideal para apreciadores de vinhos estruturados, equilibrados e com a autenticidade do Piemonte, perfeito para harmonizações refinadas e momentos especiais.