Vinho Tinto Jovem Finca Valdeguinea 750ml

O Vinho Tinto Jovem Finca Valdeguinea 750ml é produzido em Rioja, Espanha, a partir de uvas selecionadas de vinhedos com mais de 30 anos, localizados em El Cortijo. Elaborado sem passagem por madeira, apresenta perfil essencialmente frutado, com destaque para frutas vermelhas, frescor, equilíbrio e textura aveludada.

🍇 Composição

Tempranillo.

🍷 Notas de Degustação

Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, com destaque para cereja e framboesa.

Em boca, é frutado e equilibrado, com entrada elegante e textura agradável. Os taninos apresentam caráter macio, contribuindo para um conjunto acessível e harmonioso.

O final é aveludado, mantendo a expressão frutada e as características típicas da Tempranillo.

🍽 Harmonização

Harmoniza com massas, legumes, queijos curados e carnes grelhadas. Também acompanha charcutaria, pizzas e preparações à base de cogumelos.

🌍 Origem e Terroir

As uvas são provenientes de vinhedos localizados em El Cortijo, na região de Rioja, Espanha.

São utilizadas uvas selecionadas de vinhas com mais de 30 anos de idade.

⚙️ Elaboração

A colheita é realizada manualmente, seguida por rigorosa seleção das uvas.

Na chegada à adega, as uvas são desengaçadas e esmagadas. A maceração com as cascas é prolongada e realizada em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada e manejo do chapéu.

Durante a vinificação são realizadas remontagens naturais por gravidade, buscando favorecer a extração dos compostos polifenólicos.

Posteriormente, ocorre a prensagem em prensas pneumática e vertical, seguida pela fermentação malolática.

Em etapas específicas, são utilizados frio e calor para auxiliar o processo de fermentação malolática e a estabilização do vinho.

🪵 Amadurecimento

Sem passagem por madeira, preservando o caráter jovem, frutado e fresco do vinho.

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Finca Valdeguinea
• País: Espanha
• Região: Rioja
• Localidade dos vinhedos: El Cortijo
• Tipo: Vinho Tinto Jovem
• Uva: Tempranillo
• Teor alcoólico: 13,6% GL
• Açúcar residual: 1,0 g/L
• Acidez: 5,3 g/L
• pH: 3,61
• Idade das vinhas: Mais de 30 anos
• Colheita: Manual
• Seleção das uvas: Rigorosa
• Fermentação e maceração: Em tanques de aço inoxidável
• Controle de temperatura: Sim
• Remontagens: Naturais por gravidade
• Prensagem: Pneumática e vertical
• Fermentação malolática: Realizada
• Passagem por madeira: Não indicada
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir entre 14°C e 15°C.

⭐ Diferenciais

• Tempranillo de Rioja
• Uvas provenientes de El Cortijo
• Vinhedos com mais de 30 anos
• Colheita manual
• Seleção rigorosa das uvas
• Longa maceração com as cascas
• Vinificação em aço inoxidável com temperatura controlada
• Remontagens naturais por gravidade
• Fermentação malolática
• Perfil jovem e predominantemente frutado
• Aromas de cereja e framboesa
• Paladar equilibrado e elegante
• Final aveludado

O Vinho Tinto Jovem Finca Valdeguinea 750ml expressa o perfil frutado da Tempranillo cultivada em vinhedos maduros de El Cortijo. A vinificação em aço inoxidável, associada à maceração prolongada e às remontagens por gravidade, resulta em um Rioja jovem, fresco e equilibrado, com frutas vermelhas, textura macia e final aveludado.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”