Descrição Geral
O vinho Flor de Crasto Tinto apresenta coloração rubi intenso. Apresenta notas frescas e notas florais em perfeita harmonia com aromas de frutos silvestres do Douro.
Em boca é elegante, evoluindo para um vinho com bom volume e textura suave. Um vinho cativante que termina em perfeito equilíbrio e com boa persistência. Perfil moderno, fresco, com projeção aromática e fácil de beber.
Safra: 2021
Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Flor De Crasto
País: Portugal
Região: Douro
Amadurecimento: As uvas vindimadas e transportadas em caixas de 22 kg são sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, antes de serem desengaçadas e esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentaram com temperatura controlada durante um período de 7 dias.
Harmonização: Iscas de filé acebolado, costelinha suína assada, risoto de carne seca, panqueca salgada, lasanha de berinjela com queijo, queijos semiduros.
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