Vinho Tinto Dominio De Cair Cuvee 750ml

Um vinho tinto espanhol fresco e saboroso, elaborado com um blend de 85% Tempranillo e 15% Merlot, proveniente da região de Ribera del Duero, Espanha. As vinhas utilizadas têm em média 25 anos de idade, com rendimentos controlados para um máximo de 4.500 kg/ha, garantindo a qualidade das uvas. O Merlot é cultivado em Moradillo de Roa, a uma altitude de 950 metros, contribuindo para a frescura, vivacidade e complexidade do vinho. 

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Coloração vermelho-cereja brilhante.
• Olfativo: Aromas intensos e complexos de frutas maduras e caramelizadas.
• Gustativo: Fresco e saboroso, com taninos suaves e um final agradável.

🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos e queijos curados.

🍇 Uvas

• 85% Tempranillo
• 15% Merlot

📍 Origem e Produção
Produzido na região de Ribera del Duero, Espanha, pela vinícola Dominio de Cair. As uvas são colhidas manualmente e colocadas em pequenas caixas de plástico. Após a colheita, passam por uma seleção dupla: primeiro dos cachos e depois das bagas. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável. O vinho envelhece por 10 meses em barricas de carvalho (60% francês e 40% americano) com idade entre 1 e 3 anos, seguido de um mínimo de 6 meses em garrafa antes da comercialização.

⭐ Diferenciais

• Blend harmonioso de Tempranillo e Merlot, proporcionando frescor e complexidade.
• Envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho, resultando em um perfil aromático rico e equilibrado.
• Produzido por uma vinícola renomada na Ribera del Duero, reconhecida pela qualidade de seus vinhos.

Com sua frescura e perfil aromático cativante, o Dominio de Cair Cuvée é uma excelente opção para apreciadores de vinhos tintos equilibrados e versáteis, ideal para diversas ocasiões e harmonizações gastronômicas.