Vinho Tinto Crimson Pinot Noir Ata Rangi 750ml

O Vinho Tinto Crimson Pinot Noir Ata Rangi 750ml é um vinho neozelandês produzido pela Ata Rangi Vineyard, em Martinborough, na Ilha Norte. Elaborado com Pinot Noir proveniente das parcelas mais jovens da propriedade, apresenta perfil fresco, frutado e aromático, com notas florais, herbáceas e especiadas. A fermentação com leveduras naturais e o amadurecimento durante 10 meses em carvalho francês complementam sua estrutura e complexidade.

🍇 Composição

Elaborado com Pinot Noir proveniente das parcelas mais jovens dos vinhedos da Ata Rangi.

As videiras utilizadas na produção possuem entre aproximadamente 5 e 25 anos de idade, favorecendo um perfil voltado à expressão da fruta e ao frescor.

🍷 Notas de Degustação

No nariz, apresenta aromas de rosas secas, tomilho e alecrim frescos, acompanhados por notas especiadas de cardamomo e canela.

Em boca, mostra perfil frutado e envolvente, com boa acidez, textura elegante e equilíbrio. O conjunto combina frescor, fruta, ervas e especiarias, com boa persistência.

🍽 Harmonização

Harmoniza com charcutaria, presuntos e embutidos, aves de sabor delicado, pato, cogumelos, risotos, massas com molhos leves e preparações vegetarianas.

🌍 Origem e Terroir

Produzido pela Ata Rangi Vineyard em Martinborough, na Ilha Norte da Nova Zelândia.

As uvas são provenientes das parcelas mais jovens dos vinhedos de Pinot Noir da propriedade, com videiras entre 5 e 25 anos.

O nome Crimson faz referência ao Project Crimson, iniciativa ligada à preservação da rātā, árvore nativa da Nova Zelândia cuja flor está representada no rótulo. Clive Paton, fundador da Ata Rangi, participou de ações de reflorestamento e preservação de espécies nativas nas propriedades da família.

⚙️ Elaboração

A colheita é realizada manualmente.

Cerca de 90% das uvas são desengaçadas, enquanto uma pequena proporção de cachos inteiros é mantida durante a vinificação.

A fermentação ocorre com leveduras naturais em tanques abertos de aço inoxidável.

🪵 Amadurecimento

Após a fermentação, o vinho permanece durante aproximadamente 10 meses em barricas de carvalho francês.

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Ata Rangi Vineyard
• País: Nova Zelândia
• Região: Martinborough – Ilha Norte
• Tipo: Vinho Tinto
• Uva: Pinot Noir
• Idade das vinhas: Aproximadamente 5 a 25 anos
• Colheita: Manual
• Desengace: Aproximadamente 90% das uvas
• Fermentação: Tanques abertos de aço inoxidável
• Leveduras: Naturais
• Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês
• Teor alcoólico: 14% GL
• Açúcar residual: <1,0 g/L
• Acidez: 5,0 g/L
• pH: 3,70
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir entre 14°C e 16°C.

⏳ Potencial de Guarda

Potencial de guarda estimado entre 5 e 7 anos, dependendo das condições de armazenamento.

⭐ Diferenciais

• Produzido pela Ata Rangi Vineyard
• Origem em Martinborough, Nova Zelândia
• Elaborado com Pinot Noir
• Uvas provenientes das parcelas mais jovens da propriedade
• Vinhas entre 5 e 25 anos
• Colheita manual
• Utilização de pequena proporção de cachos inteiros
• Fermentação com leveduras naturais
• 10 meses em carvalho francês
• Aromas de rosas secas, tomilho e alecrim
• Notas de cardamomo e canela
• Perfil fresco, frutado e elegante
• Potencial de guarda de 5 a 7 anos
• Nome associado ao projeto de preservação da rātā nativa da Nova Zelândia

O Vinho Tinto Crimson Pinot Noir Ata Rangi 750ml apresenta uma expressão fresca e aromática da Pinot Noir de Martinborough, combinando fruta, notas florais, ervas e especiarias com fermentação natural, textura elegante e amadurecimento em carvalho francês.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”