Vinho Tinto Clos-Vougeot Vieilles Vignes La Tour 750ml
ou
O Château de la Tour Clos Vougeot Vieilles Vignes é um vinho tinto de prestígio produzido na região da Borgonha, França. Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir provenientes de vinhas velhas (vieilles vignes) situadas no renomado Grand Cru Clos de Vougeot, este vinho destaca-se pela sua complexidade e profundidade de sabores.
Características Principais:
- Produtor: Château de la Tour
- Região: Borgonha, França
- Denominação: Clos de Vougeot Grand Cru
- Uva: 100% Pinot Noir
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,2%
Notas de Degustação:
- Aroma: Frutas negras maduras, como amoras, notas de casca de laranja, pétalas de rosa, nuances de especiarias e toques de terra úmida.
- Sabor: Encorpado, com taninos ricos e aveludados, acidez vibrante e um final longo e ressonante.
Harmonização:
Este vinho harmoniza bem com pratos sofisticados, como carnes de caça, cordeiro assado, pratos com trufas e queijos maturados.
Temperatura de Serviço:
Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para apreciar plenamente suas características aromáticas e gustativas.
Potencial de Guarda:
O Château de la Tour Clos Vougeot Vieilles Vignes possui um excelente potencial de envelhecimento, podendo evoluir positivamente na garrafa por várias décadas, desenvolvendo maior complexidade e profundidade de sabores ao longo do tempo.
Este vinho é uma expressão clássica da elegância e complexidade dos Grand Crus da Borgonha, sendo uma escolha ideal para os apreciadores de vinhos de alta gama.