Vinho Tinto Citto IGT Toscana Volpaia 750ml

O Vinho Tinto Citto IGT Toscana Volpaia 750ml é produzido pelo Castello di Volpaia, na Toscana, Itália. Elaborado com uvas cultivadas segundo práticas orgânicas e colhidas manualmente, apresenta perfil frutado, macio e equilibrado. Sua elaboração ocorre integralmente em aço inoxidável, sem passagem por madeira, preservando a expressão das frutas e o frescor do vinho.

🍇 Composição

Blend de castas tintas provenientes de vinhedos selecionados da Toscana.

🍷 Notas de Degustação

Apresenta perfil aromático marcado por cerejas e outras frutas vermelhas maduras.

Em boca, possui textura macia e aveludada, com boa intensidade de fruta, equilíbrio e agradável frescor.

O final mantém o caráter frutado, com boa persistência e textura suave.

🍽 Harmonização

Harmoniza com carnes grelhadas, massas com molhos vermelhos, pizzas, carnes assadas, embutidos e queijos de média maturação.

🌍 Origem e Terroir

Produzido na Toscana, Itália, pelo Castello di Volpaia.

As uvas são provenientes de uma seleção de vinhedos utilizados para a produção de vinhos IGT, localizados nas áreas de Chianti Classico e Maremma.

O cultivo das uvas segue práticas orgânicas e a colheita é realizada manualmente.

⚙️ Elaboração

Após a colheita manual, as uvas são desengaçadas e prensadas.

A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável durante aproximadamente 10 dias, com temperaturas controladas entre 26°C e 30°C.

Após 8 dias de contato, o vinho é separado das cascas.

A fermentação malolática é realizada integralmente em tanques de aço inoxidável.

🪵 Amadurecimento

Sem passagem por madeira.

A utilização exclusiva de aço inoxidável durante a elaboração preserva o caráter frutado, a maciez e o frescor do vinho.

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Castello di Volpaia
• País: Itália
• Região: Toscana
• Classificação: IGT Toscana
• Tipo: Vinho Tinto
• Composição: Blend de castas tintas
• Cultivo: Orgânico
• Colheita: Manual
• Fermentação: Em tanques de aço inoxidável
• Tempo de fermentação: Aproximadamente 10 dias
• Temperatura de fermentação: 26°C a 30°C
• Contato com as cascas: 8 dias
• Fermentação malolática: Em aço inoxidável
• Amadurecimento: Sem passagem por madeira
• Teor alcoólico: 13,6% GL
• Açúcar residual: 1,8 g/L
• Acidez total: 5,3 g/L
• pH: 3,57
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir entre 16°C e 18°C.

⭐ Diferenciais

• Produzido pelo Castello di Volpaia
• IGT Toscana
• Uvas provenientes de áreas de Chianti Classico e Maremma
• Cultivo orgânico
• Colheita manual
• Fermentação em aço inoxidável
• Fermentação malolática completa em inox
• Sem passagem por madeira
• Perfil predominantemente frutado
• Aromas de cerejas e frutas vermelhas
• Textura macia e aveludada
• Apenas 1,8 g/L de açúcar residual

O Vinho Tinto Citto IGT Toscana Volpaia 750ml é um tinto toscano de perfil frutado e macio, elaborado com uvas de cultivo orgânico e sem passagem por madeira. A vinificação em aço inoxidável privilegia os aromas de cerejas e frutas vermelhas, resultando em um vinho equilibrado, aveludado e versátil à mesa.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”