Vinho Tinto Château Chamirey Mercurey 1er Cru ''Clos des Ruelles'' 750ml
ou
O Vinho Tinto Château de Chamirey Mercurey 1er Cru “Clos des Ruelles” 750ml é elaborado exclusivamente com Pinot Noir em um vinhedo Premier Cru de monopólio do Château de Chamirey, em Mercurey, na Côte Chalonnaise, Bourgogne. Com parcelas plantadas em 1954 e outras na década de 1980, apresenta médio corpo, taninos finos e boa acidez, combinando frutas vermelhas, especiarias e nuances terrosas, herbáceas e defumadas.
🍇 Composição
100% Pinot Noir.
🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração rubi com reflexos violáceos.
No nariz, revela frutas vermelhas frescas, com destaque para cerejas, acompanhadas por amoras, notas florais e herbáceas, pimenta-branca e nuances terrosas e defumadas.
Em boca, possui médio corpo, taninos finos e boa acidez. O final é agradável e persistente, marcado por cerejas, especiarias e discretas notas provenientes do amadurecimento em carvalho.
🍽 Harmonização
Harmoniza com carnes brancas grelhadas ou ensopadas, aves, massas com molhos de média intensidade, cogumelos, pescados, pratos da culinária mediterrânea e queijos amarelos.
🌍 Origem e Terroir
Produzido em Mercurey, na Côte Chalonnaise, Bourgogne, França.
O Clos des Ruelles é um vinhedo classificado como Premier Cru e monopólio do Château de Chamirey, ou seja, a propriedade detém integralmente esse climat.
O vinhedo possui orientação sul e sudeste e solos de caráter argilo-ferroso. Parte das videiras foi plantada em 1954, enquanto outras parcelas foram estabelecidas durante a década de 1980.
🪵 Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho, sendo 25% novas.
O estágio em madeira contribui com notas de especiarias e nuances defumadas, preservando o caráter frutado e a expressão da Pinot Noir.
📦 Informações Técnicas
• Produtor: Château de Chamirey
• País: França
• Região: Bourgogne
• Sub-região: Côte Chalonnaise
• Denominação: Mercurey 1er Cru
• Vinhedo: Clos des Ruelles
• Classificação do vinhedo: Premier Cru
• Propriedade: Monopólio do Château de Chamirey
• Tipo: Vinho Tinto
• Classificação: Seco
• Subtipo: Varietal
• Uva: Pinot Noir
• Composição: 100% Pinot Noir
• Corpo: Médio
• Teor alcoólico: 15% GL
• Solos: Argilo-ferrosos
• Exposição: Sul e sudeste
• Idade das vinhas: Parcelas plantadas em 1954 e na década de 1980
• Amadurecimento: 14 meses
• Carvalho: 25% de barricas novas
• Volume: 750ml
🌡 Temperatura de Serviço
Servir entre 15°C e 17°C.
⭐ Diferenciais
• 100% Pinot Noir
• Mercurey Premier Cru
• Vinhedo Clos des Ruelles
• Monopólio do Château de Chamirey
• Parcelas com vinhas plantadas desde 1954
• Solos argilo-ferrosos
• Exposição sul e sudeste
• 14 meses de amadurecimento em barricas
• 25% de carvalho novo
• Médio corpo e taninos finos
• Perfil de frutas vermelhas, especiarias, ervas e notas terrosas e defumadas
O Vinho Tinto Château de Chamirey Mercurey 1er Cru “Clos des Ruelles” 750ml expressa um climat específico de Mercurey cultivado integralmente pelo Château de Chamirey. As vinhas antigas, os solos argilo-ferrosos e o amadurecimento de 14 meses em barricas resultam em um Pinot Noir de médio corpo, boa acidez e taninos finos, com equilíbrio entre frutas vermelhas, especiarias e nuances terrosas e defumadas.
“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”