Vinho Tinto Chassagne Montrachet Vieilles Vignes M. Coffinet 750ml

Vinho Tinto Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes M. Coffinet 750ml é um tinto de altíssimo nível, produzido na renomada comuna de Chassagne-Montrachet, na Côte de Beaune, Borgonha, França, pelo talentoso e tradicional vigneron Michel Coffinet. Este rótulo provém de vinhas velhas de Pinot Noir, que conferem ao vinho maior concentração, profundidade e elegância, revelando o perfil refinado e delicado dos tintos dessa prestigiada denominação.

🍇 Composição
100% Pinot Noir (de vinhas antigas)

🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração rubi brilhante e translúcida. No nariz, revela aromas precisos de cereja madura, framboesa, morango silvestre, notas florais, especiarias finas, ervas secas, terra úmida e um toque mineral sutil. Em boca, é elegante, com corpo médio, taninos finos e bem integrados, acidez refrescante e um final longo e harmonioso, marcado por frutas vermelhas, especiarias e notas sutis de carvalho francês.

🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar pratos sofisticados como magret de pato, vitela assada, coelho à caçadora, risoto de cogumelos, massas trufadas, embutidos finos e queijos de massa mole. Um vinho perfeito para jantares elegantes e harmonizações delicadas.

📍 Origem e Produção
Produzido na Appellation Chassagne-Montrachet, famosa mundialmente por seus brancos, mas que também elabora tintos de rara finesse. As uvas são colhidas manualmente de vinhas antigas cultivadas em solos argilo-calcários. A vinificação segue práticas borgonhesas tradicionais, com fermentação em tanques e estágio de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, com uso moderado de barricas novas.

Teor alcoólico: 13%

⭐ Diferenciais
• 100% Pinot Noir de vinhas velhas em uma das comunas mais prestigiadas da Borgonha
• Produzido por Michel Coffinet, referência em vinhos elegantes e de terroir
• Maturação cuidadosa em carvalho francês, com equilíbrio entre fruta e madeira
• Estilo clássico borgonhês: leve, perfumado, preciso e gastronômico
• Vinho de guarda, com potencial de evolução por 10 a 12 anos

O Vinho Tinto Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes M. Coffinet 750ml é uma expressão nobre e refinada do Pinot Noir borgonhês. Um rótulo de grande precisão e elegância, ideal para apreciadores exigentes e experiências enogastronômicas memoráveis.