Vinho Tinto Burn Cottage Pinot Noir 750ml

Vinho Tinto Burn Cottage Pinot Noir 750ml é um tinto de altíssimo nível, produzido na região de Central Otago, Nova Zelândia, uma das mais prestigiadas do mundo para a uva Pinot Noir. Elaborado pela vinícola Burn Cottage, conhecida por seu cultivo biodinâmico e abordagem artesanal, este rótulo é uma referência entre os Pinot Noir do Novo Mundo, com elegância borgonhesa, pureza de fruta e grande expressão de terroir.

🍇 Composição
100% Pinot Noir
(proveniente de vinhedos próprios cultivados biodinamicamente em Lowburn Valley, Central Otago)

🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração rubi clara com reflexos brilhantes. No nariz, é delicado e profundo, com aromas de cereja silvestre, framboesa, hibisco, ervas secas, chá preto, cogumelos, terra úmida e especiarias sutis. Em boca, é elegante, preciso e sedoso, com taninos finos, acidez vibrante e um final longo e persistente, com notas minerais e florais em camadas.

🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar pato assado, codorna, vitela, risotos de cogumelos, atum selado, queijos de casca lavada e pratos da culinária asiática. Um Pinot refinado e gastronômico, perfeito para harmonizações elegantes e versáteis.

📍 Origem e Produção
Produzido em Central Otago, em encostas com solos de argila, areia e xisto. A vinícola Burn Cottage adota práticas biodinâmicas certificadas, com vinificação de mínima intervenção. A fermentação é espontânea com leveduras nativas e o vinho amadurece por cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês, com baixo uso de madeira nova para preservar a pureza varietal.

Teor alcoólico: 13,5%

⭐ Diferenciais
• Pinot Noir biodinâmico de vinhedo único, com identidade e precisão
• Produzido por uma das vinícolas mais respeitadas da Nova Zelândia
• Estilo que une finesse borgonhesa com energia e fruta do Novo Mundo
• Vinificação natural e mínima intervenção, com expressão pura do terroir
• Potencial de guarda: 8 a 12 anos com evolução elegante

O Vinho Tinto Burn Cottage Pinot Noir 750ml é uma joia do hemisfério sul — vibrante, refinado e profundamente autêntico. Um rótulo imperdível para amantes da Pinot Noir e de vinhos que traduzem o terroir com pureza e alma.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”