Vinho Tinto Brunello Di Montalcino DOCG Castello Banfi 375ml

O Vinho Tinto Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi 375ml é um vinho italiano produzido pela Castello Banfi, na Toscana. Elaborado exclusivamente com Sangiovese Grosso, também conhecida como Brunello, apresenta perfil encorpado, taninos maduros e boa acidez. O amadurecimento durante 24 meses em carvalho francês, seguido por mais 12 meses em garrafa, contribui para sua estrutura, complexidade aromática e persistência.

🍇 Composição

100% Sangiovese Grosso (Brunello).

🍷 Notas de Degustação

Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos.

No nariz, destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras, como framboesas e cerejas, acompanhados por notas de café, especiarias e tabaco, além de nuances terrosas, defumadas e de couro.

Em boca, é encorpado, com taninos maduros e boa acidez. O final é longo e persistente, marcado por frutas maduras, couro e toques defumados.

🍽 Harmonização

Harmoniza com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, carnes de caça, ossobuco, massas com ragu de carnes, risotos com cogumelos, preparações com trufas e queijos curados ou de longa maturação.

🌍 Origem e Produção

Produzido pela Castello Banfi na Toscana, Itália, sob a denominação Brunello di Montalcino DOCG.

É elaborado exclusivamente com Sangiovese Grosso, variedade tradicional da denominação e conhecida localmente como Brunello.

🪵 Amadurecimento

O vinho amadurece durante 24 meses em carvalho francês, distribuídos entre:

• 80% em botti
• 20% em barricas

Após o período em madeira, permanece durante mais 12 meses em garrafa antes da comercialização.

A combinação entre botti de maior capacidade e barricas permite desenvolver estrutura e complexidade, mantendo a expressão da Sangiovese Grosso.

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Castello Banfi
• País: Itália
• Região: Toscana
• Denominação: Brunello di Montalcino DOCG
• Tipo: Vinho Tinto
• Uva: Sangiovese Grosso (Brunello)
• Corpo: Encorpado
• Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
• Amadurecimento: 24 meses em carvalho francês
• Carvalho: 80% em botti e 20% em barricas
• Afinamento em garrafa: 12 meses
• Teor alcoólico: 14,5% GL
• Volume: 375ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir entre 16°C e 18°C.

⏳ Potencial de Guarda

Apresenta elevado potencial de guarda, sustentado pela estrutura, acidez, taninos maduros e pelo período de amadurecimento em madeira e garrafa.

⭐ Diferenciais

• Produzido pela Castello Banfi
• Brunello di Montalcino DOCG
• 100% Sangiovese Grosso
• Formato de meia garrafa de 375ml
• Perfil encorpado e estruturado
• Taninos maduros e boa acidez
• 24 meses em carvalho francês
• Amadurecimento em botti e barricas
• 12 meses adicionais de afinamento em garrafa
• Aromas de frutas vermelhas maduras
• Notas de café, especiarias e tabaco
• Nuances terrosas, defumadas e de couro
• Final longo e persistente
• Elevado potencial de evolução em garrafa

O Vinho Tinto Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi 375ml apresenta uma expressão estruturada da Sangiovese Grosso, combinando frutas vermelhas maduras, especiarias, notas terciárias e taninos maduros com o longo amadurecimento característico do estilo.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”