Vinho Tinto Altura Máxima Malbec Colomé 750ml

O Altura Máxima Malbec Colomé é um Malbec argentino elaborado pela histórica Bodega Colomé, referência mundial na produção de vinhos de altitude. Produzido no Vinhedo Altura Máxima, em Alto Valle Calchaquí, Salta, este vinho nasce de um dos vinhedos mais altos do mundo, expressando extraordinária concentração, frescor e elegância. 

🍇 Composição 

Produzido com 100% Malbec, proveniente do Vinhedo Altura Máxima, em Alto Valle Calchaquí, Salta, Argentina. A vindima é manual, com baixos rendimentos. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras espontâneas e pigeages regulares. A fermentação malolática e o amadurecimento ocorrem por 24 meses em barricas de carvalho francês de 3º e 4º uso. 

🍷 Notas de Degustação 

Apresenta coloração violácea concentrada e luminosa. No nariz, revela aromas maduros e balsâmicos, com notas de groselha vermelha, ameixa, amora, louro e alecrim. Em boca, exibe dramática concentração de fruta, amparada por taninos ultrassedosos e pela acidez fresca da altitude, culminando em um final longo e marcante. 

🍽 Harmonização 

Excelente para acompanhar cozidos de javali, lebre, cordeiro e cabrito, cassoulet, queijos de massa dura de longo afinamento ou ser apreciado como vinho de meditação. 

🌍 Origem e Produção 

Produzido no Vinhedo Altura Máxima, Alto Valle Calchaquí, Salta, Argentina, pela Bodega Colomé. A região apresenta clima continental moderadamente quente, desértico de altitude, com precipitação inferior a 120 mm por ano, grande insolação e ampla variação térmica. Os solos são calcários, de origem granítica aluvial, arenosos, profundos e pobres, com alto índice de fósforo devido à presença de rochas vulcânicas. 

📦 Teor alcoólico: 15,5% GL 

🌡 Temperatura de serviço: 18°C (recomenda-se decantação prévia de 1 hora) 

⏳ Estimativa de guarda: 15 anos. 

⭐ Diferenciais 

• 100% Malbec do Vinhedo Altura Máxima, um dos mais altos do mundo 

• 24 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês 

• Fermentação com leveduras espontâneas e baixos rendimentos 

• Produzido pela histórica Bodega Colomé, referência em vinhos de altitude 

• Malbec monumental, de excepcional concentração, elegância e potencial de guarda. 

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”