Vinho Tinto Almodi D.O. Terra Alta Altavins 750ml
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- Calcular freteO Vinho Tinto Almodí D.O. Terra Alta Altavins 750ml é um vinho espanhol produzido pela Altavins, na Catalunha. Elaborado com Garnacha Peluda, variedade tradicional recuperada na região, apresenta perfil frutado e especiado, com aromas de framboesa, amora, alcaçuz e especiarias. Em boca, é carnudo e apresenta taninos macios, com amadurecimento de quatro meses em barricas de carvalho francês.
🍇 Composição
Elaborado com Garnacha Peluda.
A variedade recebe esse nome devido à presença de pelos na face inferior das folhas das videiras. Trata-se de uma variedade tradicional recuperada e cultivada na D.O. Terra Alta.
🍷 Notas de Degustação
No nariz, apresenta aromas de framboesa, amora e outras frutas vermelhas, acompanhados por notas de alcaçuz e especiarias.
Em boca, é agradavelmente carnudo, com boa presença de fruta e taninos macios. O final é marcado por intensa expressão de frutas vermelhas em conserva.
🍽 Harmonização
Harmoniza com carnes brancas e vermelhas, carnes grelhadas ou assadas, risotos, preparações à base de arroz, embutidos e aperitivos.
🌍 Origem e Terroir
Produzido pela Altavins na Catalunha, Espanha, dentro da D.O. Terra Alta.
A Garnacha Peluda integra o patrimônio vitivinícola tradicional da região e apresenta características próprias dentro da família das Garnachas.
⚙️ Elaboração
As uvas são colhidas manualmente.
Após a vinificação, o vinho passa por amadurecimento em barricas de carvalho francês.
🪵 Amadurecimento
Amadurecimento durante quatro meses em barricas de carvalho francês.
📦 Informações Técnicas
• Produtor: Altavins
• País: Espanha
• Região: Catalunha
• Denominação: D.O. Terra Alta
• Tipo: Vinho Tinto
• Uva: Garnacha Peluda
• Colheita: Manual
• Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês
• Teor alcoólico: 15% GL
• Açúcar residual: 0,5 g/L
• Acidez: 5,0 g/L
• pH: 3,48
• Volume: 750ml
🌡 Temperatura de Serviço
Servir entre 13°C e 16°C.
⏳ Potencial de Guarda
Potencial de guarda de aproximadamente 5 anos, dependendo das condições de armazenamento.
⭐ Diferenciais
• Produzido pela Altavins
• Origem na D.O. Terra Alta
• Elaborado com Garnacha Peluda
• Variedade tradicional recuperada na região
• Colheita manual
• Quatro meses em barricas de carvalho francês
• Aromas de framboesa e amora
• Notas de alcaçuz e especiarias
• Paladar carnudo
• Taninos macios
• Final marcado por frutas vermelhas em conserva
• Potencial de guarda de aproximadamente 5 anos
O Vinho Tinto Almodí D.O. Terra Alta Altavins 750ml apresenta uma expressão da Garnacha Peluda de Terra Alta, combinando frutas vermelhas, alcaçuz e especiarias com textura carnuda, taninos macios e breve amadurecimento em carvalho francês.
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