O Abadal 3.9 é um vinho tinto de alta qualidade produzido pela vinícola Abadal, localizada na região de Pla de Bages, na Catalunha, Espanha. O nome "3.9" refere-se à parcela específica do vinhedo onde as uvas são cultivadas, destacando a atenção aos detalhes e o compromisso com a expressão única do terroir.
🍷 Notas de Degustação
- Visual: Apresenta uma cor vermelho-picota intensa, com reflexos granada e lágrimas densas que tingem a taça, evidenciando sua concentração e qualidade.
- Olfativo: No nariz, é intenso e complexo, com predominância de frutas negras maduras, como amora e cassis. Acompanha notas de tostado agradável, nuances florais sutis, toques especiados com sugestões de alcaçuz e baunilha, além de leves notas de coco. Com a evolução na taça, emergem aromas de cacau, café e um fundo mineral agradável.
- Gustativo: No paladar, é profundo e intenso, com corpo amplo e final sedoso. Revela memórias de frutas maduras e toques tostados, sensações minerais que refletem o terroir, taninos integrados e uma persistência notável com retrogosto longo.
🍽 Harmonização Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça e queijos curados, potencializando a experiência gastronômica.
🍇 Uvas
- 85% Cabernet Sauvignon
- 15% Syrah
📍 Origem e Produção O Abadal 3.9 é elaborado com uvas provenientes exclusivamente da parcela 3.9 do vinhedo da Abadal, situada em solos calcários sobre argilas vermelhas. As vinhas beneficiam-se de um microclima mediterrâneo com influências continentais, proporcionando condições ideais para o cultivo das variedades Cabernet Sauvignon e Syrah. O envelhecimento ocorre em barricas novas de carvalho, respeitando a identidade do vinho e destacando as características do terroir.
⭐ Diferenciais
- Vi de Finca: Classificado como "Vi de Finca", indica que é produzido a partir de uma única parcela específica do vinhedo, garantindo uma expressão única do terroir.
- Envelhecimento Cuidadoso: O uso de barricas novas de carvalho durante o envelhecimento adiciona complexidade ao vinho, sem mascarar suas características originais.
- Expressão do Terroir: A vinícola Abadal enfatiza a conexão com a terra, resultando em vinhos que refletem fielmente as condições únicas de cultivo da região de Pla de Bages.
Com sua complexidade aromática, estrutura equilibrada e reflexo autêntico do terroir, o Abadal 3.9 é uma escolha excepcional para apreciadores de vinhos tintos sofisticados, ideal para ocasiões especiais e harmonizações gastronômicas refinadas.
“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”