Vinho Sobremesa Riesling Beerenauslese Brundlmayer 375ml
ou
Vinho de Sobremesa Riesling Beerenauslese Bründlmayer 375ml é um vinho doce nobre austríaco, raro e sofisticado, produzido pela aclamada Weingut Bründlmayer, na região de Kamptal, Áustria. Elaborado com uvas Riesling colhidas grão a grão em estado de podridão nobre (Botrytis cinerea), este rótulo representa a máxima expressão da doçura equilibrada por acidez vibrante e pureza aromática.
🍇 Composição
100% Riesling
🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração dourado brilhante. No nariz, revela um buquê intenso e refinado de damasco seco, casca de laranja cristalizada, mel de flores silvestres, gengibre confitado, flor de sabugueiro e notas minerais. Em boca, é doce, com textura untuosa, acidez eletrizante e final longo e equilibrado, com ecos de frutas cítricas, mel e ervas.
🍽 Harmonização
Perfeito com foie gras, queijos azuis (como Roquefort e Gorgonzola), tortas de frutas amarelas, strudel, crème brûlée ou servido sozinho como vinho de meditação.
📍 Origem e Produção
Proveniente de vinhedos em encostas íngremes e solos ricos em löss e rochas primárias, na região de Kamptal, onde o clima continental fresco favorece a formação da Botrytis cinerea. A colheita é manual e seletiva. A fermentação ocorre lentamente, em tanques de aço inox, para preservar a pureza varietal e acidez natural.
Teor alcoólico: 10,5%
Volume: 375ml (meia garrafa)
⭐ Diferenciais
• Produzido com uvas afetadas por Botrytis nobre – concentração e finesse
• Acidez vibrante que equilibra a doçura – assinatura dos grandes doces da Europa Central
• 100% Riesling – casta nobre com grande potencial de guarda
• Vinícola Bründlmayer – uma das mais respeitadas da Áustria
• Doce, mas incrivelmente fresco – ideal para harmonizações sofisticadas
O Riesling Beerenauslese Bründlmayer 375ml é precioso, elegante e inesquecível — uma joia líquida da vinicultura austríaca, feita para momentos especiais e paladares que apreciam doçura aliada à profundidade e frescor.
“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”