Vinho Sobremesa Chateau Gilette 750ml

Château Gilette Crème de Tête – 750ml

Origem: França, Sauternes

Tipo: Vinho Branco Doce

Uvas: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Graduação Alcoólica: 13,5%

Volume: 750 ml

⮞ Descrição:
O Château Gilette Crème de Tête é um dos vinhos doces mais exclusivos e raros do mundo, vindo da prestigiada região de Sauternes, na França. O diferencial da vinícola Château Gilette está no envelhecimento prolongado, onde os vinhos amadurecem por mais de 20 anos em cubas de concreto, ao invés das tradicionais barricas de carvalho, resultando em uma textura única e complexidade incomparável.

Este exemplar da safra 1989 apresenta uma coloração dourada intensa, com um bouquet aromático sofisticado e rico, revelando notas de damasco, mel, frutas cristalizadas, flores brancas, açafrão e toques de especiarias. No paladar, é untuoso, sedoso e incrivelmente equilibrado, com uma acidez vibrante que garante frescor e um final longo e elegante.

⮞ Harmonização:
Combina perfeitamente com foie gras, queijos azuis (como Roquefort e Gorgonzola), sobremesas à base de frutas secas, torta de limão e pratos refinados da alta gastronomia.

⮞ Diferenciais:
✔️ Envelhecimento de mais de 20 anos em cubas de concreto, garantindo pureza e complexidade
✔️ Produção extremamente limitada, tornando-o um rótulo raro e colecionável
✔️ Um dos grandes Sauternes, referência em vinhos doces de longa guarda
✔️ Safra 1989, reconhecida pela excepcional qualidade na região

⮞ Sugestão de Serviço:
Servir entre 10°C e 12°C em taças de vinho branco para destacar sua complexidade e equilíbrio.