Vinho Laranja Vermentino Macerado Cesar Curra 750ml
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- Calcular freteO Vinho Laranja Vermentino Macerado Cesar Curra 750ml é uma obra autoral do enólogo Cesar Curra, produzido em Flores da Cunha (RS). Este rótulo ousado e elegante revela o domínio técnico e criativo do produtor ao reinterpretar a uva Vermentino em uma versão macerada com as cascas, resultando em um vinho de alma natural, profunda expressão aromática e textura encantadora.
🍇 Composição
100% Vermentino, cultivado em vinhedos de altitude moderada em Flores da Cunha, sob manejo sustentável e colheita manual. A fermentação ocorre com as cascas em contato prolongado com o mosto, técnica tradicional dos vinhos laranja, seguida de estágio em tanques neutros e breve repouso em garrafa, preservando a pureza e a identidade do terroir.
🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração âmbar intensa e luminosa. No nariz, exibe aromas complexos de casca de laranja, damasco seco, chá preto, flores desidratadas e ervas mediterrâneas. Em boca, é seco, envolvente e estruturado, com taninos finos, textura aveludada e acidez vibrante, resultando em um vinho de personalidade marcante e persistência impressionante.
🍽 Harmonização
Excelente companhia para culinária contemporânea e pratos com texturas e aromas intensos, como queijos curados, embutidos artesanais, peixes gordos, cogumelos, pratos com curry, cozinha oriental e preparos defumados. Ideal também para ser apreciado sozinho, em degustações contemplativas.
🌍 Origem e Produção
Produzido em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, pelo enólogo Cesar Curra, que vem se destacando pela criação de vinhos autorais, autênticos e de mínima intervenção. O terroir frio e o solo basáltico da região favorecem frescor e estrutura, proporcionando equilíbrio à intensidade aromática da maceração com as cascas.
📦 Teor alcoólico: 13%
⭐ Diferenciais
• 100% Vermentino – variedade rara e de alta expressão aromática
• Fermentação com maceração prolongada das cascas (estilo laranja)
• Produção artesanal, de mínima intervenção
• Terroir de Flores da Cunha – frescor e equilíbrio natural
• Perfil autêntico, complexo e gastronômico
O Vinho Laranja Vermentino Macerado Cesar Curra 750ml é um rótulo ousado e fascinante, que une tradição e vanguarda, expressando o melhor do terroir de Flores da Cunha com autenticidade, textura e profundidade aromática excepcionais.
“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”