Vinho Laranja Ribolla Gialla Damijan 750ml

O Ribolla Gialla Damijan 750ml é um vinho laranja singular e sofisticado, elaborado pelo visionário produtor Damijan Podversic, referência nos vinhos naturais do Friuli-Venezia Giulia, região fronteiriça da Itália com a Eslovênia. Este rótulo é uma verdadeira joia da enologia artesanal, que resgata tradições ancestrais de vinificação com maceração prolongada das cascas, resultando em intensidade aromática, estrutura e autenticidade incomparáveis.

🍇 Composição
100% Ribolla Gialla, variedade autóctone do Friuli, cultivada em vinhedos de encostas íngremes com solos calcários e marne. As uvas são colhidas manualmente, fermentadas espontaneamente com leveduras indígenas e submetidas a longa maceração com as cascas (cerca de 60 a 90 dias), conferindo cor âmbar e complexidade únicas. O vinho amadurece em barris de carvalho por aproximadamente 3 anos antes do engarrafamento.

🍷 Notas de Degustação
Apresenta intensa coloração âmbar dourada. No nariz, revela notas de frutas secas, damasco, casca de laranja, mel, flores do campo, chá preto, especiarias e nuances minerais. Em boca, é estruturado, profundo e envolvente, com textura marcante, taninos elegantes, frescor vibrante e um final longo, enigmático e persistente.

🍽 Harmonização
Um vinho de alta gastronomia, que acompanha pratos complexos como queijos curados, embutidos artesanais, risotos de cogumelos, cordeiro ao forno, frutos do mar de sabor intenso, pratos da culinária oriental e preparações condimentadas. Também é excelente como vinho de reflexão.

🌍 Origem e Produção
Produzido em Friuli-Venezia Giulia, no nordeste da Itália, por Damijan Podversic, um dos grandes nomes do movimento dos vinhos naturais e laranjas. Fiel à tradição e ao respeito pelo terroir, Damijan utiliza práticas biodinâmicas e mínima intervenção na vinificação, permitindo que a Ribolla Gialla se expresse em sua forma mais pura e autêntica.

📦 Teor alcoólico: 13%

⭐ Diferenciais
• 100% Ribolla Gialla de vinhedos autóctones
• Produzido com maceração prolongada em contato com as cascas
• Envelhecido por 3 anos em barris de carvalho
• Filosofia biodinâmica e mínima intervenção
• Referência mundial em vinhos laranja, assinado por Damijan Podversic

O Ribolla Gialla Damijan 750ml é um vinho enigmático e fascinante, que rompe paradigmas e celebra a essência da natureza em estado líquido, destinado a apreciadores ousados e colecionadores de experiências únicas.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”