Vinho Fortificado Pedro Ximenes Classic Sweet Fernando Castilla 750ml

Vinho Fortificado Pedro Ximénez Classic Sweet Fernando de Castilla 750ml é um vinho doce e licoroso de profundidade extraordinária, produzido pela respeitada Bodegas Rey Fernando de Castilla, no coração de Jerez de la Frontera, Andaluzia. Elaborado exclusivamente com uvas Pedro Ximénez desidratadas ao sol (passificação), este vinho fortificado é uma verdadeira joia da enologia espanhola, com textura densa, aromas intensos e final interminável.

🍇 Composição
100% Pedro Ximénez

🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração âmbar escura com tons acastanhados e reflexos dourados. No nariz, oferece uma explosão de aromas de figo seco, tâmaras, uvas-passas, melado, café, chocolate amargo, caramelo e especiarias doces. Em boca, é extremamente doce, untuoso e concentrado, com textura cremosa, acidez equilibrante e final muito longo, com notas persistentes de frutas secas e cacau.

🍽 Harmonização
Ideal com sobremesas intensas como torta de nozes, pudim de leite, brownies, panna cotta, frutas secas e sorvetes cremosos. Harmoniza também com queijos azuis (Stilton, Gorgonzola) e é perfeito como vinho de meditação.

📍 Origem e Produção
Produzido na região de Jerez, com uvas Pedro Ximénez que passam por secagem natural ao sol (método tradicional asoleo) para concentrar açúcares e sabores. Após fermentação parcial, o vinho é fortificado com aguardente vínica e envelhecido pelo sistema de criaderas y solera, em barris de carvalho por vários anos, promovendo oxidação lenta e ganho de complexidade.

Teor alcoólico: 15%

⭐ Diferenciais
• 100% Pedro Ximénez – uva emblemática dos vinhos doces de Jerez
• Produção tradicional com passificação natural das uvas ao sol
• Envelhecimento oxidativo em barricas – profundidade e sofisticação
• Doçura intensa com equilíbrio – textura licorosa e final eterno
• Produzido pela icônica Fernando de Castilla, referência em vinhos de Jerez

O Vinho Fortificado Pedro Ximénez Classic Sweet Fernando de Castilla 750ml é denso, luxuoso e cativante — uma verdadeira sobremesa em forma de vinho, feita para ser apreciada com calma e admiração.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”