Vinho Fortificado Oloroso Delgado Zuleta 750ml
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- Calcular freteVinho Fortificado Oloroso Delgado Zuleta 750ml é um clássico da região de Jerez, Espanha, produzido pela histórica Bodega Delgado Zuleta, fundada em 1744. Este Oloroso seco é elaborado exclusivamente com a uva Palomino Fino e envelhecido por longos anos em contato com o oxigênio, revelando um estilo encorpado, profundo e intensamente aromático.
🍇 Composição
100% Palomino Fino
🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração âmbar escura com reflexos dourados. No nariz, revela aromas complexos de nozes, tabaco, casca de laranja seca, couro, especiarias e madeira nobre. Em boca, é seco, robusto, com corpo pleno, acidez equilibrada e final muito longo, marcado por notas de frutos secos, tostado e salinidade elegante.
🍽 Harmonização
Excelente com carnes curadas, queijos duros e envelhecidos (como Manchego, Idiazábal ou Parmigiano Reggiano), pratos com cogumelos, carnes de caça, ragu, molhos escuros ou mesmo como acompanhamento para charutos finos.
📍 Origem e Produção
Produzido em Sanlúcar de Barrameda, dentro do triângulo do Marco de Jerez. Após a fermentação, o vinho é fortificado e passa por um longo envelhecimento oxidativo em barricas de carvalho americano, pelo tradicional sistema de criaderas e soleras, sem a presença de flor, o que intensifica sua estrutura e profundidade.
Teor alcoólico: 18%
⭐ Diferenciais
• Oloroso seco, complexo e elegante, típico da tradição andaluza
• Produzido por uma das bodegas mais antigas de Sanlúcar (desde 1744)
• Envelhecimento prolongado por oxidação, com perfil marcante e gastronômico
• Ideal para harmonizações ousadas ou momentos de contemplação
• Alta persistência aromática e gustativa, com assinatura clássica da Palomino
O Delgado Zuleta Oloroso 750ml é mais que um vinho: é uma viagem sensorial à alma de Jerez. Perfeito para quem valoriza profundidade, tradição e autenticidade em cada taça.
“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”