Vinho Branco Schoenenbourg Marcel Deiss 750ml
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Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 750ml é um vinho branco de altíssimo nível, produzido na Alsácia, França, pela renomada Domaine Marcel Deiss, referência mundial na viticultura biodinâmica e na expressão pura do terroir. Proveniente do prestigiado Grand Cru Schoenenbourg, um dos vinhedos mais históricos da Alsácia, este rótulo expressa com maestria a complexidade, a mineralidade e a longevidade dos grandes vinhos da região.
🍇 Composição
Co-plantação de castas nobres tradicionais da Alsácia, incluindo Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer e outras variedades autóctones (proporção varia conforme a safra)
🍷 Notas de Degustação
De coloração amarelo dourado brilhante, apresenta aromas intensos e complexos de frutas de caroço maduras, damasco, mel, frutas cítricas, flores brancas, especiarias e um marcante toque mineral. No paladar, é amplo, estruturado e profundo, com acidez vibrante, textura cremosa e um final longo, elegante e mineral, marcado por camadas de frutas e um leve traço salino.
🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar pratos refinados como foie gras, frutos do mar, lagosta, peixes nobres, carnes brancas com molhos untuosos e queijos de casca lavada. Um branco perfeito para a alta gastronomia e harmonizações complexas.
📍 Origem e Produção
Produzido no Grand Cru Schoenenbourg, em Riquewihr, Alsace, sobre solos ricos em marga, gesso e fósseis marinhos, que conferem ao vinho sua mineralidade impressionante. Cultivo biodinâmico e fermentação com leveduras indígenas, seguido de longo amadurecimento em grandes foudres de carvalho usados.
Teor alcoólico: 13,5%
⭐ Diferenciais
• Proveniente de um dos mais nobres terroirs da Alsácia, o Grand Cru Schoenenbourg
• Produzido por Marcel Deiss, mestre em co-plantação e viticultura biodinâmica
• Branco de enorme complexidade aromática, estrutura e mineralidade
• Grande potencial de guarda, podendo evoluir por mais de 20 anos
O Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 750ml é um branco grandioso, sofisticado e de enorme personalidade, ideal para apreciadores de vinhos com forte identidade de terroir e longevidade. Um rótulo perfeito para momentos únicos e experiências gastronômicas memoráveis.