Vinho Branco Nossa Calcário Filipa Pato 750ml

Vinho Branco Nossa Calcário Filipa Pato 750ml é um branco português de rara precisão e elegância, produzido por Filipa Pato, referência em vinhos naturais e de terroir na região da Bairrada. Elaborado com a casta Bical, proveniente de vinhas velhas cultivadas em solos calcários e sob forte influência atlântica, o Nossa Calcário expressa frescor vibrante, textura cremosa e mineralidade profunda — um vinho branco de guarda, puro e envolvente. 

🍇 Composição 
100% Bical 

🍷 Notas de Degustação 
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, exibe aromas finos de limão siciliano, maçã verde, flores brancas, giz, pedra molhada e ervas frescas. Em boca, é seco, com corpo médio, acidez firme e cortante, textura tensa e final longo e salino, com persistência de notas minerais e cítricas. 

🍽 Harmonização 
Ideal com ostras, vieiras, peixes brancos grelhados, carpaccio de polvo, pratos com trufas brancas, queijo de cabra e culinária japonesa de base vegetal ou marinha. 

📍 Origem e Produção 
Proveniente de vinhas velhas em solos de calcário puro na Bairrada, cultivadas de forma biodinâmica. A fermentação é espontânea, com leveduras indígenas, e o vinho matura em ovos de cimento e barricas usadas, sobre as borras, sem bâtonnage nem filtração agressiva. O estilo respeita totalmente a casta e o solo, com mínima intervenção. 

Teor alcoólico: 12,5% 

⭐ Diferenciais 
• 100% Bical de vinhas velhas em solos calcários da Bairrada 
• Produzido por Filipa Pato, símbolo de autenticidade e precisão enológica 
• Vinificação natural – fermentação espontânea e mínima intervenção 
• Estilo puro, mineral e tenso – branco de guarda com alma atlântica 
• Um dos brancos mais respeitados e elegantes de Portugal 

O Vinho Branco Nossa Calcário Filipa Pato 750ml é cristalino, profundo e cheio de identidade — uma verdadeira expressão do calcário português em forma líquida, feito para quem aprecia brancos de terroir com elegância natural e capacidade de evolução. 

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”