Vinho Branco Massis Benjamín Romeo 750ml

O Vinho Branco Massis Benjamín Romeo 750ml é um branco espanhol elaborado na Catalunha a partir de Xarel·lo e Garnacha Blanca. O vinho integra o projeto Vins del Massís, criado por Benjamín Romeo, Patxi Fernández Bengoa e Belén Sánchez na região do Massís del Garraf. As diferentes safras mostram pequenas variações na composição e no teor alcoólico, por isso os dados exatos devem ser considerados conforme a colheita disponível.

🍇 Composição

Xarel·lo e Garnacha Blanca.

Como referência, a safra 2013 foi elaborada com 54% Xarel·lo e 46% Garnacha Blanca. A proporção pode variar conforme a safra.

🥂 Notas de Degustação

Apresenta perfil aromático marcado por frutas brancas e notas florais, acompanhado por nuances herbáceas e minerais.

Em boca, possui boa concentração e textura, mantendo frescor e acidez. O estágio em madeira acrescenta complexidade sem eliminar o caráter frutado, com final persistente e delicadamente marcado por notas de evolução.

🍽 Harmonização

Harmoniza com peixes grelhados ou assados, frutos do mar, carnes brancas, aves, tapas, embutidos ibéricos e queijos de média intensidade.

🌍 Origem e Terroir

Produzido na Catalunha, Espanha.

O projeto Vins del Massís trabalha com Xarel·lo proveniente de parcelas na região de Olesa de Bonesvalls, no Massís del Garraf. Algumas dessas vinhas são antigas, incluindo uma parcela com Xarel·lo de mais de 80 anos. A Garnacha Blanca é proveniente de Terra Alta. A viticultura é conduzida sem utilização de herbicidas ou produtos sistêmicos.

⚙️ Elaboração

A elaboração varia de acordo com a safra. Há registros de safras fermentadas em barricas de carvalho francês com controle de temperatura, seguidas pelo amadurecimento nos mesmos recipientes.

🪵 Amadurecimento

Como referência, a safra 2013 amadureceu durante 8 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas e 50% de um vinho.

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Vins del Massís / Benjamín Romeo
• País: Espanha
• Região: Catalunha
• Tipo: Vinho Branco
• Classificação: Seco
• Uvas: Xarel·lo e Garnacha Blanca
• Composição: Variável conforme a safra
• Vinhedos: Massís del Garraf e Terra Alta
• Amadurecimento: Em carvalho francês, conforme a safra
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir entre 10°C e 12°C.

⭐ Diferenciais

• Corte de Xarel·lo e Garnacha Blanca
• Projeto associado a Benjamín Romeo
• Xarel·lo cultivada no Massís del Garraf
• Presença de vinhas antigas
• Garnacha Blanca proveniente de Terra Alta
• Viticultura sem herbicidas e produtos sistêmicos
• Perfil de frutas brancas, flores, ervas e mineralidade
• Amadurecimento em carvalho francês nas safras consultadas

O Vinho Branco Massis Benjamín Romeo 750ml combina Xarel·lo e Garnacha Blanca em um branco catalão de boa concentração, frescor e complexidade. A combinação de vinhedos do Massís del Garraf e Terra Alta, aliada ao trabalho de Benjamín Romeo e ao estágio em madeira, resulta em um vinho de caráter mediterrâneo e perfil gastronômico.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”