Vinho Branco Luis Cañas Vinas Viejas 750ml

Um vinho branco espanhol de alta qualidade, elaborado com 90% de uvas Viura provenientes de vinhas antigas com mais de 57 anos e 10% de Malvasia Riojana, cultivadas na região de Rioja Alavesa, Espanha. Este vinho destaca-se por sua elegância e complexidade, refletindo o caráter único do terroir local.

🍷 Notas de Degustação

• Visual: Apresenta uma bela cor amarelo-dourada com reflexos brilhantes.
• Olfativo: Aromas finos e elegantes, combinando notas de flores, frutas e avelãs.
• Gustativo: No paladar, é seco, com acidez suficiente para torná-lo fresco e vivo, apresentando um final estruturado e saboroso de frutas maduras.

🍽 Harmonização
Este vinho harmoniza bem com a maioria dos tipos de frutos do mar e mariscos, carnes brancas, saladas, risotos, bem como queijos suaves e nozes.

🍇 Uvas

• 90% Viura (de vinhas com mais de 57 anos)
• 10% Malvasia Riojana

📍 Origem e Produção
Produzido na região de Rioja Alavesa, Espanha, pela Bodegas Luis Cañas. As uvas são colhidas manualmente em caixas e passam por uma dupla seleção na mesa de triagem. A fermentação alcoólica ocorre em barricas de carvalho francês e americano de 225L e 500L, com sistema de controle de temperatura integrado. Posteriormente, o vinho envelhece sobre as borras com bâtonnage (agitação das borras) por cinco meses, conferindo-lhe maior complexidade e textura. Teor alcoólico: 13%.

⭐ Diferenciais

• Elaborado a partir de vinhas antigas com mais de 57 anos, proporcionando maior concentração e caráter ao vinho.
• Envelhecimento sobre as borras com bâtonnage por cinco meses, resultando em um perfil aromático rico e sofisticado.
• Produzido por uma vinícola familiar renomada na Rioja Alavesa, reconhecida pela excelência de seus vinhos.

Com sua complexidade aromática e estrutura equilibrada, o Luis Cañas Viura Malvasia é uma excelente opção para apreciadores de vinhos brancos sofisticados, ideal para ocasiões especiais e harmonizações requintadas.