Vinho Branco Idda Etna Branco Gaja 750ml
ou
O Idda Etna Bianco Gaja 750ml é um vinho branco italiano sofisticado e vibrante, produzido na encosta sul do vulcão Etna, na Sicília, pelo lendário enólogo Angelo Gaja em parceria com Alberto Graci. Este rótulo, da linha Idda (que significa “Ela”, em dialeto siciliano, referindo-se ao Etna), expressa a autenticidade e a energia desse terroir único, em um estilo elegante, mineral e gastronômico.
🍇 Composição
100% Carricante, uva autóctone da Sicília, cultivada em vinhedos de alta altitude (cerca de 700 a 800 metros) em solos vulcânicos ricos em minerais.
🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração amarelo-palha brilhante. No nariz, revela aromas de frutas cítricas e de caroço, como lima, grapefruit e pêssego, aliados a notas florais delicadas, toques de ervas mediterrâneas e mineralidade marcante. Em boca, é fresco, elegante e estruturado, com acidez vibrante, textura cremosa e final longo, salino e persistente.
🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar ostras, frutos do mar, peixes grelhados, carpaccio de polvo, risotos leves e queijos de cabra.
🌍 Origem e Produção
Produzido na denominação Etna Bianco DOC, na Sicília, pelo projeto Idda, parceria entre a família Gaja e o produtor Alberto Graci. O vinho é vinificado em tanques de inox e amadurece parcialmente em barricas de carvalho, preservando frescor, complexidade e a identidade vulcânica.
📦 Teor alcoólico: 13%
⭐ Diferenciais
• 100% Carricante de vinhedos de alta altitude no Etna
• Produzido por Angelo Gaja em parceria com Alberto Graci
• Estilo fresco, mineral e gastronômico
• Combinação de tradição siciliana e savoir-faire de um dos maiores nomes da Itália
• Excelente equilíbrio entre autenticidade e sofisticação
O Idda Etna Bianco Gaja é um vinho distinto e envolvente, que traduz a força e a elegância do terroir vulcânico siciliano em uma interpretação refinada e contemporânea, perfeita para momentos especiais.
“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”
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