Vinho Branco Gutswein Riesling Trocken Clemens Busch 750ml

O Vinho Branco Gutswein Riesling Trocken Clemens Busch 750ml é produzido por Clemens Busch, na região do Mosel, Alemanha. Elaborado com Riesling proveniente de vinhedos de Pünderich, apresenta leve a médio corpo, elevada acidez e perfil fresco e vibrante. A fermentação ocorre espontaneamente, com mínima intervenção, em tanques de aço inox ou tradicionais tonéis antigos de carvalho de 1.000 litros.

🍇 Composição

Elaborado com 100% Riesling.

A classificação Gutswein identifica os vinhos de entrada da propriedade, elaborados para representar o estilo do produtor e de sua região de origem.

🍷 Notas de Degustação

No nariz, apresenta aromas de maçã verde, casca de limão-siciliano e damasco.

Em boca, possui corpo entre leve e médio, com acidez elevada e marcada vivacidade. O conjunto apresenta perfil elegante, fresco e preciso, terminando com final vibrante e persistente.

🍽 Harmonização

Harmoniza com peixes, frutos do mar, sushi, sashimi, ceviche, saladas, vegetais, pratos leves e queijos frescos.

🌍 Origem e Terroir

Produzido por Clemens Busch na região do Mosel, Alemanha.

As uvas Riesling utilizadas na elaboração são provenientes de vinhedos localizados em Pünderich.

⚙️ Elaboração

A colheita é realizada manualmente.

Após algumas horas de maceração em contato com as cascas, as uvas são suavemente prensadas. O mosto é então transferido para tanques de aço inox ou para tradicionais tonéis antigos de carvalho com capacidade de 1.000 litros, conhecidos na Alemanha como Fuder.

A fermentação ocorre espontaneamente, seguindo uma filosofia de mínima intervenção durante a elaboração.

🪵 Fermentação e Recipientes

• Tanques de aço inox
• Tonéis antigos de carvalho de 1.000 litros (Fuder)
• Fermentação espontânea
• Mínima intervenção

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Clemens Busch
• País: Alemanha
• Região: Mosel
• Origem das uvas: Pünderich
• Tipo: Vinho Branco Seco (Trocken)
• Uva: Riesling
• Classificação: Gutswein
• Corpo: Leve a médio
• Colheita: Manual
• Fermentação: Espontânea
• Recipientes: Aço inox e/ou Fuder de carvalho antigo de 1.000 litros
• Teor alcoólico: 11,3% GL
• Açúcar residual: 9,5 g/L
• Acidez: 8,8 g/L
• pH: 2,99
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir entre 8°C e 10°C.

⏳ Potencial de Guarda

Pode ser consumido jovem, preservando seu caráter fresco e vibrante, ou evoluir em garrafa por aproximadamente seis anos.

⭐ Diferenciais

• Produzido por Clemens Busch no Mosel
• 100% Riesling
• Uvas provenientes de Pünderich
• Classificação Gutswein
• Colheita manual
• Breve maceração com as cascas
• Fermentação espontânea
• Mínima intervenção na elaboração
• Uso de aço inox e tradicionais Fuder de 1.000 litros
• Acidez de 8,8 g/L
• Aromas de maçã verde, limão-siciliano e damasco
• Perfil fresco, elegante e vibrante
• Potencial de evolução em garrafa

O Gutswein Riesling Trocken Clemens Busch 750ml é uma expressão fresca e vibrante da Riesling do Mosel, combinando elevada acidez, aromas cítricos e frutados e uma elaboração de mínima intervenção com fermentação espontânea.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”