Vinho Branco Guru 750ml é um branco de altíssimo nível, produzido na região do Douro, Portugal, pela talentosa dupla Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, responsáveis por alguns dos vinhos mais elegantes e respeitados do país. Elaborado a partir de vinhas velhas plantadas em altas altitudes, o Guru revela um perfil sofisticado, mineral e gastronômico, que destaca a grandeza dos brancos durienses.
🍇 Composição
Rabigato
Códega do Larinho
Gouveio
Viosinho
(proporções não divulgadas; todas provenientes de vinhas muito antigas)
🍷 Notas de Degustação
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados. No nariz, é complexo e elegante, com aromas de pêra, maçã verde, damasco seco, flores brancas, ervas finas e notas minerais, além de delicado toque tostado e amanteigado. Em boca, é seco, estruturado e fresco, com acidez firme, textura cremosa e um final longo e salino, revelando camadas de fruta e mineralidade.
🍽 Harmonização
Ideal para acompanhar bacalhau à Brás, polvo grelhado, peixes nobres com molhos delicados, lagosta, pratos com trufas brancas, queijos de cabra e culinária mediterrânea contemporânea.
📍 Origem e Produção
Produzido a partir de vinhas velhas (mais de 50 anos) localizadas em altitudes superiores a 600 metros, em solos de micaxisto. A colheita é manual, com seleção rigorosa. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês, onde o vinho também estagia por 6 a 8 meses sobre as borras finas, com bâtonnage periódica, conferindo volume e complexidade.
Teor alcoólico: 13%
⭐ Diferenciais
• Produzido por dois dos maiores nomes do vinho português contemporâneo
• Uvas autóctones provenientes de vinhas velhas em altitude no Douro
• Fermentado e maturado em barricas com sur lies, trazendo textura e elegância
• Estilo fresco, mineral e gastronômico, com grande potencial de guarda
• Branco raro e sofisticado, que rivaliza com grandes vinhos europeus
O Vinho Branco Guru 750ml é uma joia do Douro, que une tradição, terroir e técnica em um branco profundo e envolvente. Um rótulo imperdível para quem busca elegância, identidade e sofisticação na taça.
“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”
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