Vinho Branco Petit Chablis Collet 750ml

O Vinho Branco Petit Chablis Collet 750ml é um vinho francês produzido pelo Domaine Jean Collet & Fils, em Chablis, na Borgonha. Elaborado com Chardonnay, apresenta perfil frutado e fresco, com boa acidez e expressão característica de vinhos elaborados em solos argilo-calcários. A fermentação e o amadurecimento são realizados integralmente em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

🍇 Composição

Elaborado com Chardonnay.

As uvas são provenientes de vinhedos de Petit Chablis localizados em um platô no vilarejo de Villy, com vinhas de aproximadamente 17 anos de idade.

🥂 Notas de Degustação

Apresenta perfil bastante frutado e fresco, com características cítricas e boa vivacidade.

Em boca, mantém o caráter frutado, acompanhado por acidez presente e sensação de frescor. O conjunto é equilibrado e direto, preservando as características da Chardonnay e de sua origem em Chablis.

🍽 Harmonização

Harmoniza com peixes, frutos do mar, ostras, mariscos, aves e charcutaria. Também pode acompanhar entradas e aperitivos.

🌍 Origem e Terroir

Produzido pelo Domaine Jean Collet & Fils em Petit Chablis, na Borgonha, França.

Os vinhedos estão situados em um platô no vilarejo de Villy e apresentam solos argilo-calcários. As vinhas possuem aproximadamente 17 anos de idade, em média, com rendimento de cerca de 60 hectolitros por hectare.

⚙️ Elaboração

As uvas são prensadas em prensa pneumática.

A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O amadurecimento também ocorre integralmente em inox, preservando o caráter frutado e fresco do vinho.

O engarrafamento é realizado em junho do ano seguinte à colheita.

📦 Informações Técnicas

• Produtor: Domaine Jean Collet & Fils
• País: França
• Região: Borgonha – Chablis
• Denominação: Petit Chablis
• Tipo: Vinho Branco
• Uva: Chardonnay
• Solos: Argilo-calcários
• Idade média das vinhas: 17 anos
• Rendimento: 60 hl/ha
• Fermentação: Tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
• Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável
• Teor alcoólico: 13% GL
• Açúcar residual: 0,2 g/L
• Acidez: 5,8 g/L
• Volume: 750ml

🌡 Temperatura de Serviço

Servir entre 8°C e 10°C.

⏳ Potencial de Guarda

Apresenta perfil adequado para consumo jovem, preservando seu caráter frutado e fresco, podendo também ser mantido em garrafa por alguns anos sob condições adequadas de armazenamento.

⭐ Diferenciais

• Produzido pelo Domaine Jean Collet & Fils
• Origem em Petit Chablis, Borgonha
• Elaborado com Chardonnay
• Vinhedos localizados no vilarejo de Villy
• Solos argilo-calcários
• Vinhas com aproximadamente 17 anos
• Prensagem pneumática
• Fermentação e amadurecimento em aço inoxidável
• Perfil frutado e fresco
• Boa acidez e vivacidade
• Adequado para consumo jovem

O Vinho Branco Petit Chablis Collet 750ml apresenta uma expressão fresca e frutada da Chardonnay de Chablis, combinando solos argilo-calcários, fermentação e amadurecimento em aço inoxidável e boa acidez em um branco de perfil direto e equilibrado.

“Imagens e rótulos meramente ilustrativos. Safra pode variar sem aviso prévio. Para checagem de safra gentileza entrar em contato com atendimento.”